會東北菜系優(yōu)先考慮。
工作內(nèi)容:
1、負責廠區(qū)員工早、中、晚餐的準備及制作;
2、負責食堂包廂招待用餐,制作精美優(yōu)質(zhì)菜品,及時供應(yīng)包間宴請;
3、保持本崗位工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,做好本崗位工具、用具、設(shè)備的清潔維護和保養(yǎng)。
4、合理設(shè)計菜譜,保證員工飲食豐富多樣性;
5、負責食堂庫存管理;成本核算,保證庫存食物新鮮合理;
職位要求:
1、中專以上學歷,身體健康,反應(yīng)靈敏,無傳染病及傳染病史,有5年以上食堂烹飪工作經(jīng)驗,年齡在50周歲以下;
2、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù),熟悉東北、淮揚菜系優(yōu)先考慮;
3、入職需提供合格的健康證明。