麻爪爪，創(chuàng)始于2012年專注社區(qū)麻辣鹵味連鎖直營7年磨一劍到2019年10月正式開放加盟從2020年年初時的18家門店到2022年底的375家門店迄今為止已有450家＋門店遍布全重慶且麻爪爪正在以日均1家新店的速度快速發(fā)展目前麻爪爪已經(jīng)覆蓋重慶、成都主城及周邊多個區(qū)縣與超過150萬戶人家成為鄰居每年賣出超過5000萬只鳳爪繼2021年10月完成A輪數(shù)千萬融資后 2022年5月再次完成A+輪近億元融資……一、產(chǎn)品篇：“以鳳爪舉起招牌，不斷創(chuàng)新”在鹵味市場中，以泡鳳爪為招牌連鎖經(jīng)營，僅此一家，鳳爪系列占總銷售額超過60%，每年賣出超過5000萬只鳳爪，回頭率超高！很多重慶資深吃貨品嘗后，都說巴適得很，一吃根本停不下來！不僅招牌產(chǎn)品差異化顯著，更有豐富產(chǎn)品矩陣不斷更新，滿足日益變化的顧客需求。二、門店篇：“小而美，不斷更新迭代”面積一般在12-20㎡，門店看似很小，卻足以滿足吃貨們好吃的心。裝修形象不斷優(yōu)化更新只為了給店員更舒適的工作環(huán)境，給顧客更立體的愉悅體驗。三、市場篇：“為社區(qū)快樂時光加點麻辣味道”麻爪爪專注社區(qū)休閑麻辣鹵味連鎖①社區(qū)商業(yè)隨著大型商圈黃金十年的過去，城市中心商業(yè)趨向飽和，未來的商業(yè)主流勢必在社區(qū)，全國超過3萬個社區(qū)背后，社區(qū)商業(yè)潛力巨大。②麻辣事業(yè)隨著經(jīng)濟發(fā)展，休閑食品的市場快速擴容，而“麻辣”作為一種“容易上癮”的味型，更是受到越來越多人的喜愛。老干媽、衛(wèi)龍等一眾品牌的成功，共同證明，麻辣已經(jīng)變成給全人類吃貨帶來愉悅的大事業(yè)。四、團隊篇：“有目標、有活力、不斷壯大”麻爪爪讀書會/加盟商參觀工廠活動/盟主系列培訓(xùn)/年度目標研討/部門員工培訓(xùn)和例會/麻爪爪成都招商會……無數(shù)次大大小小的學(xué)習、討論、交流、思想碰撞。我們這個團隊，正在戰(zhàn)斗中日益成熟壯大。從清晨到深夜我們?yōu)閳F隊的整體目標，思考討論，尋求不同意見，最終達成一致，全力向前。我們信奉：現(xiàn)場有神靈！生產(chǎn)研發(fā)、選址拓展、裝修籌備、巡店改善……每個人都在各自的領(lǐng)域貢獻力量，每個人都在自己的“現(xiàn)場”，為共同的目標星夜兼程！五、文化篇：“德魯克管理思想踐行者”我們從四五百萬的規(guī)模起，就完全按照德魯克的邏輯來梳理運營公司，可以說整個公司是德魯克管理思想的實驗田，以德魯克管理思想打底，以知識驅(qū)動，麻爪爪團隊的每個人都在不斷學(xué)習進步，未來可期！