湖北博奧食品股份有限公司成立于2006年9月，是一家具有自主水產(chǎn)品加工出口經(jīng)營權(quán)資質(zhì)，專業(yè)從事水產(chǎn)品深加工的企業(yè)。公司現(xiàn)有員工300余人，占地52畝，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是丹江口水文化、魚文化和道教文化的傳播者、倡導(dǎo)者。

公司注冊(cè)商標(biāo)“好余軒”，以速凍系列產(chǎn)品為主，包括魚頭、魚塊、魚鱗膏、魚糕、魚丸、魚籽、魚泡、魚片、高湯、烤魚等十余個(gè)品種。2011年公司通過了國際ISO9001和ISO22000食品質(zhì)量及安全管理體系認(rèn)證，2016年通過HACCP體系認(rèn)證。2011年9月公司被認(rèn)定為湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，同年通過了水產(chǎn)品出口加工商檢備案，這也是鄂西北地區(qū)唯一一家通過水產(chǎn)品出口加工商檢備案的企業(yè)。公司“好余軒”牌丹江口翹嘴鲌鹽漬魚被評(píng)為2013年度“湖北名牌產(chǎn)品”。2014年11月,“好余軒”品牌商標(biāo)被認(rèn)定為湖北省著名商標(biāo)。公司產(chǎn)品多次榮獲國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)和中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“金獎(jiǎng)農(nóng)產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號(hào)。2020年公司以品牌價(jià)值1.15億元榮登2020年度中國品牌價(jià)值發(fā)布榜。2021年2月，公司“好余軒”商標(biāo)入選湖北省優(yōu)勢(shì)商標(biāo)名錄（第2批）名單。2021年12月公司被認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。2022年1月，公司通過湖北省2021年第五批高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定并進(jìn)行備案。

公司成立時(shí)主要以丹江口庫區(qū)地標(biāo)產(chǎn)品“丹江口鲌魚”為主打產(chǎn)品，很快就打造成為丹江口特色水產(chǎn)品牌，經(jīng)過多年經(jīng)營，順利打開了市場(chǎng)，銷量逐年增長。2016年，為了響應(yīng)政府南水北調(diào)庫區(qū)網(wǎng)箱清理以及國家提出的長江流域十年禁漁退漁政策，公司管理團(tuán)隊(duì)轉(zhuǎn)變思維，以“產(chǎn)品研發(fā)，科技創(chuàng)新”為突破口，加大科研投入，經(jīng)過半年多的不斷試驗(yàn)，終于研發(fā)出了以白鰱魚為原料生產(chǎn)加工而成的剁椒魚頭速凍調(diào)理品，在盒馬鮮生深圳店首發(fā)推向市場(chǎng)后倍受消費(fèi)者好評(píng)，迅速成為了網(wǎng)紅爆品。目前市場(chǎng)占有率、網(wǎng)絡(luò)搜索排名第一。公司已經(jīng)和盒馬鮮生、沃爾瑪、大潤發(fā)、胖東來、中糧我買網(wǎng)、春播科技等各大線下線上渠道建立了良好的合作關(guān)系。目前已經(jīng)在全國31個(gè)省區(qū)直轄市銷售，2019年，公司生產(chǎn)的魚頭也開始走出國門，目前已經(jīng)出口到美國、加拿大、澳大利亞等15個(gè)國家地區(qū)。

公司按照“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，在不斷發(fā)展壯大的同時(shí)不忘初心，積極踐行社會(huì)責(zé)任。公司10余年來已安排就業(yè)員工超過2000人。先后在涼水河柳河口村、李家院村、檀山村，均縣鎮(zhèn)閔家溝村開展扶貧對(duì)接工作，直接發(fā)放扶貧資金20余萬元，為合作社成員提供魚苗、藥品和物資136萬元。公司與漁民開展養(yǎng)殖捕撈收購合作，在均縣鎮(zhèn)閔家溝村建設(shè)精養(yǎng)魚池，通過產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)民脫貧增收。未來五年，公司在發(fā)展的同時(shí)將帶動(dòng)3000人就業(yè)，解決貧困就業(yè)人員人均年收入達(dá)到三萬元以上。

公司本著先做人后做事的經(jīng)營理念，為打造中國一流綠色食品而努力。不僅通過品牌建設(shè)將本地特色水產(chǎn)品推向全國，邁出國門，也通過履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，積極投身慈善和扶貧事業(yè)中去，真正實(shí)現(xiàn)企業(yè)設(shè)立之初誠信經(jīng)營、促進(jìn)就業(yè)的承諾，為國家的建設(shè)發(fā)展添磚加瓦。