職位描述：
工作概述：協(xié)助運營經(jīng)理做好餐廳日常管理工作。

職責(zé)范圍：

1、根據(jù)餐廳經(jīng)營情況，協(xié)助運營經(jīng)理負責(zé)安排員工班次，做好人員分工；

2、協(xié)助運營經(jīng)理召開每日班前班后會議，檢查設(shè)備損壞情況并及時報修；

3、協(xié)助運營經(jīng)理負責(zé)監(jiān)督檢查服務(wù)員工的衛(wèi)生、工作標準、服務(wù)態(tài)度；

4、協(xié)助運營經(jīng)理審核班組報表；

5、協(xié)助運營經(jīng)理負責(zé)定期組織員工溝通；

6、協(xié)助運營經(jīng)理負責(zé)定期對員工進行技能、服務(wù)等相關(guān)培訓(xùn)，并進行評估；

7、協(xié)助運營經(jīng)理管理餐廳食品物料；

8、協(xié)助運營經(jīng)理負責(zé)本區(qū)域的各項安全工作；

9、按照公司制度和相關(guān)規(guī)定，負責(zé)完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。



任職要求：

1、高中及以上學(xué)歷；

2、2年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗；

3、應(yīng)具備的知識/技能：服務(wù)技巧、溝通技巧、執(zhí)行力、管理知識和技巧；

4、勝任素質(zhì)：敬業(yè)負責(zé)、服務(wù)意識、團隊協(xié)作、應(yīng)變能力。