崗位職責(zé):
1、根據(jù)傳統(tǒng)配方或賓客要求,設(shè)計(jì)調(diào)制方案,調(diào)制混合酒和雞尾酒;
2、維護(hù)吧臺整潔與衛(wèi)生,確保所有調(diào)酒工具與器皿的清潔與安全;
3、新品飲料的開發(fā)搭配工作。
任職要求:
1、有三年以上調(diào)酒經(jīng)驗(yàn),具備出色的自學(xué)能力和調(diào)酒熱情;
2、具備良好的審美與創(chuàng)造力,能夠設(shè)計(jì)和呈現(xiàn)精致的雞尾酒作品。