崗位職責(zé):
1、原材料菜品驗(yàn)貨、入庫(kù),確保食材物料的種類(lèi)數(shù)量無(wú)誤、無(wú)劣質(zhì)產(chǎn)品;
2、負(fù)責(zé)庫(kù)房物品的收發(fā),做好出入庫(kù)記錄,做到帳實(shí)相符;
3、定期進(jìn)行庫(kù)房賬目盤(pán)點(diǎn),監(jiān)控庫(kù)存數(shù)量,及時(shí)上交盤(pán)點(diǎn)報(bào)表;
4、及時(shí)整理庫(kù)房物品,保持庫(kù)房清潔衛(wèi)生;
任職要求:
1、50歲以下,中專(zhuān)以上學(xué)歷,有餐飲行業(yè)庫(kù)管工作經(jīng)驗(yàn);
2、熟練掌握庫(kù)存軟件,會(huì)使用辦公軟件;
3、做事認(rèn)真負(fù)責(zé)、穩(wěn)重有條理
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