崗位職責(zé):
1、店鋪日常運(yùn)營:負(fù)責(zé)披薩店門店的日常運(yùn)營管理工作,包括店面環(huán)境維護(hù)、設(shè)備檢查、庫存管理等。
2、銷售業(yè)績管理:制定并執(zhí)行門店銷售策略,確保銷售目標(biāo)及利潤指標(biāo)的達(dá)成,分析銷售數(shù)據(jù),優(yōu)化產(chǎn)品組合。
3、客戶服務(wù)體驗(yàn):提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù),處理顧客投訴與建議,維護(hù)良好的顧客關(guān)系,提升顧客滿意度。
4、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)與培訓(xùn):負(fù)責(zé)門店員工的招聘、培訓(xùn)、排班與調(diào)度,評估員工表現(xiàn),提供職業(yè)發(fā)展指導(dǎo)。
5、市場推廣活動(dòng):執(zhí)行公司市場營銷計(jì)劃,在門店內(nèi)組織促銷活動(dòng),提升品牌在當(dāng)?shù)厥袌龅闹取?br>6、成本控制與財(cái)務(wù):管理門店運(yùn)營成本,包括食材采購、人力成本等,確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和合規(guī)性。
7、加盟政策執(zhí)行:作為加盟門店的店長,需與加盟總部保持良好溝通,執(zhí)行加盟政策與標(biāo)準(zhǔn)。
任職要求:
1、教育背景:大專及以上學(xué)歷,市場營銷、酒店管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、工作經(jīng)驗(yàn):至少1年以上餐飲行業(yè)門店管理經(jīng)驗(yàn),有披薩店或西式快餐店管理經(jīng)驗(yàn)者更佳。
3、技能與能力:具備良好的領(lǐng)導(dǎo)力、溝通能力和團(tuán)隊(duì)管理能力;熟悉餐飲門店運(yùn)營模式。
4、客戶服務(wù)意識(shí):以客戶為中心,具備優(yōu)秀的客戶服務(wù)理念和解決問題的能力。
5、財(cái)務(wù)知識(shí):具備一定的財(cái)務(wù)管理能力,能理解并分析財(cái)務(wù)報(bào)表。
6、身體素質(zhì):適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,能承受一定的工作壓力,身體健康,符合食品行業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)。
我們誠邀熱愛餐飲行業(yè)、富有責(zé)任心和激情的候選人加入我們的團(tuán)隊(duì),作為披薩店門店店長,您將有機(jī)會(huì)創(chuàng)造美味的披薩體驗(yàn),并實(shí)現(xiàn)職業(yè)成長與事業(yè)成功!