職位描述
一、崗位要求
1. 教育背景：食品科學、發(fā)酵工程、生物工程等相關專業(yè)大學及以上學歷。
2. 專業(yè)知識：掌握食品/中藥材發(fā)酵原理、工藝流程及關鍵控制點，熟悉各類發(fā)酵設備操作與維護。
3. 技能能力：具備熟練的實驗操作技能，能獨立完成發(fā)酵實驗及相關數據分析處理；能夠精準操作發(fā)酵罐、離心機、均質機等設備，并進行日常維護保養(yǎng)；有良好的問題解決能力，可應對發(fā)酵過程中的染菌、發(fā)酵異常等問題，提出有效解決方案。
4. 工作經驗：有一以上食品發(fā)酵相關工作經驗者優(yōu)先考慮。
5. 證書要求：持有食品檢驗員、微生物檢驗員等相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先。
工作地點
新穎工業(yè)苑3號樓4樓
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