1.負責建立公司產品研發(fā)制度、流程、標準等研發(fā)體系建設；
2.負責根據公司的發(fā)展規(guī)劃，制定產品與工藝研發(fā)方向及發(fā)展規(guī)劃，編制公司技術發(fā)展規(guī)劃、年度產品研發(fā)計劃、工藝改進計劃和研發(fā)預算；
3.根據公司戰(zhàn)略和市場情況，負責新產品的研制開發(fā)及新工藝設計，研究市場趨勢,開發(fā)新材料、新設備，不斷開發(fā)滿足客戶需求的產品；
4.持續(xù)優(yōu)化或改善現有產品配方、口味及生產工藝，提高產品質量，降低生產成本；
5.負責新產品工藝標準制定與培訓實施，負責原工藝流程改良；
6.負責研發(fā)過程中疑難問題的公關和相關組織、部門之間工作協調；
7.負責公司產品出品督導以及培訓。
招聘條件：

1.大專及以上學歷，食品科學與工程相關專業(yè)；
2.50周歲以下；
3.具有5年以上五星級酒店/大型廚房行政總廚或研發(fā)管理經驗；
4.具有高級技師資格證書優(yōu)先考慮；
5.特別優(yōu)秀者可適當放寬招聘條件。