職位描述
1 職能概述: 貫徹執(zhí)行上級(jí)公司領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作,認(rèn)同酒店的價(jià)值觀和服務(wù)理念,全面負(fù)責(zé)酒店日常 經(jīng)營(yíng)管理工作,負(fù)責(zé)酒店文化和員工隊(duì)伍建設(shè),負(fù)責(zé)與社會(huì)職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通,執(zhí) 行統(tǒng)一的市場(chǎng)宣傳策略,負(fù)責(zé)店內(nèi)行政工作的監(jiān)督指導(dǎo),負(fù)責(zé)店內(nèi)治安和消防安全,嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的保密制度。
2 工作職責(zé):
2.1 全面負(fù)責(zé)酒店日常經(jīng)營(yíng)和管理工作,督導(dǎo)下屬日常工作;
2.2 根據(jù)公司下發(fā)的年度營(yíng)業(yè)收入和 GOP 利潤(rùn)指標(biāo),制訂月度預(yù)算和經(jīng)營(yíng)實(shí)施計(jì)劃;
2.3 隨時(shí)分析研究市場(chǎng)變化與發(fā)展趨勢(shì),審定酒店價(jià)格體系和市場(chǎng)拓展方案;
2.4 組織銷售,全力完成公司下達(dá)的營(yíng)業(yè)收入和 GOP 利潤(rùn)指標(biāo);
2.5 根據(jù)指標(biāo)做好成本費(fèi)用控制,做好每周的銷售分析和每月的經(jīng)營(yíng)分析;
2.6 負(fù)責(zé)店內(nèi)行政工作的監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作;
2.7 認(rèn)真做好員工的培訓(xùn)需求和計(jì)劃,并親自組織實(shí)施、督導(dǎo)和跟蹤;
2.8 做好酒店員工的發(fā)展計(jì)劃和團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高員工的滿意度;
2.9 做好員工的每月考評(píng)工作,獎(jiǎng)懲分明,公平公正;
2.10 根據(jù)公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)酒店質(zhì)量控制;
2.11 認(rèn)真處理好賓客投訴和意見,建立相關(guān)案例資料庫(kù)達(dá)到資源共享并及時(shí)予以改正;
2.12 主持或組織酒店的各項(xiàng)會(huì)議,聽取各方意見和建議,掌握酒店經(jīng)營(yíng)全局,協(xié)調(diào)各方關(guān)系, 及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題;
2.13 領(lǐng)導(dǎo)酒店安全管理工作,落實(shí)酒店保安和消防制度,保障客人和員工的人身安全和酒店財(cái)產(chǎn)安全;
2.14 保持與相關(guān)政府部門和其他社會(huì)職能部門的良好關(guān)系,遵紀(jì)守法,樹立酒店的良好形象;
2.15 嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各項(xiàng)規(guī)定,保證集團(tuán)化管理和發(fā)展的需要;
2.16 認(rèn)真仔細(xì)地做好酒店的客戶、銷售、人事、培訓(xùn)、工程技術(shù)等檔案工作,保持酒店經(jīng)營(yíng)的連續(xù)性。
2.17 完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù),不得推諉或者拒絕執(zhí)行(違法、違規(guī)的除外)。
3 任職標(biāo)準(zhǔn):
3.1 認(rèn)同酒店的價(jià)值觀,有很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和學(xué)習(xí)能力,精通經(jīng)營(yíng)和管理體系;
3.2 大專以上學(xué)歷,3年以上酒店管理經(jīng)驗(yàn),有前廳、客房實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先;
3.3 熟悉各地方相關(guān)的政策法規(guī);
3.4 愛(ài)崗敬業(yè),注重工作結(jié)果;
3.5 誠(chéng)信,正值,有親和力;
3.6 出色的溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力及承受工作壓力的能力;
3.7 有很強(qiáng)的執(zhí)行力,富有激情,能出色完成公司下達(dá)的各種指令。
職位福利:五險(xiǎn)、工作餐、包吃、包住、帶薪年假、高溫補(bǔ)貼、工齡工資、節(jié)假日福利、年終獎(jiǎng)