更新于 2月5日

化驗員

4千-6千
  • 廣州南沙區(qū)
  • 1-3年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招2人

職位描述

微生物檢測

一、崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)對每批原輔料、半成品、成品進(jìn)行藥殘和微生物檢測;對車間衛(wèi)生、生產(chǎn)用水(冰)等進(jìn)行按計劃要求檢測;對送檢樣品參與制作和檢測;

2、負(fù)責(zé)收集更新國內(nèi)外相關(guān)檢驗標(biāo)準(zhǔn)、檢驗技術(shù)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及儀器藥品等相關(guān)資料;填寫相關(guān)實驗記錄和藥品使用記錄,及時整理歸檔保存。

3、負(fù)責(zé)對實驗儀器、檢測設(shè)備設(shè)施的日常維護(hù)保養(yǎng)和校準(zhǔn);制訂實驗儀器保養(yǎng)和外校計劃。

4、妥善合理使用實驗藥品,耗材,減少浪費;負(fù)責(zé)對實驗儀器和藥品、耗材的申購。


二、任職要求

1、中專及以上學(xué)歷、食品或化學(xué)分析專業(yè),應(yīng)屆生或有1年以上食品檢驗工作經(jīng)驗,持有化驗員檢驗證書;

2、熟悉水產(chǎn)加工車間生產(chǎn)工藝流程、質(zhì)量控制流程、熟悉HACCP及相關(guān)國內(nèi)外檢測標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī);

3、工作積極主動、細(xì)心,責(zé)任心強。熟練使用辦公軟件,有良好的團(tuán)隊精神。

工作地點

南沙魚業(yè)

職位發(fā)布者

林先生/行政人事負(fù)責(zé)人

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恒興食品(廣州)有限公司成立于2022年6月,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)廣東恒興集團(tuán)有限公司與廣東省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園廣州南沙漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園有限公司聯(lián)合成立的合資運營公司,開發(fā)推廣“原料基地+中央廚房+物流配送”模式,促進(jìn)三產(chǎn)融合發(fā)展。由恒興集團(tuán)組建團(tuán)隊負(fù)責(zé)管理運營。恒興集團(tuán)年產(chǎn)值達(dá)210億元,在全球擁有12000名員工。主營種苗繁育、飼料產(chǎn)銷、動物保健、養(yǎng)殖、水產(chǎn)食品、數(shù)字漁業(yè)以及投資金融和港口等業(yè)務(wù)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),業(yè)務(wù)遍布國內(nèi)20多個省市以及越南、印度尼西亞、馬來西亞、印度、埃及等國家。30多年來,恒興大力推行“公司+基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)+服務(wù)”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運作模式,不斷優(yōu)化從塘頭到餐桌的安全、營養(yǎng)、美味的水產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)鏈,致力于為消費者提供優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)、美味的食品。而恒興食品(廣州)有限公司作為恒興旗下的子公司,主營項目有:采用免漿黑魚、青江魚片生產(chǎn)工藝流程及開背海鱸魚、青江魚生產(chǎn)工藝流程對水產(chǎn)品進(jìn)行初加工及深加工等。我司也將秉承著恒興集團(tuán)的用人理念“用好現(xiàn)在的·發(fā)展有潛力的·引進(jìn)所需要的”。期待您的加入!
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