崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)搞好工作區(qū)域的衛(wèi)生工作和對客的服務(wù)接待工作，做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作及收市工作，負(fù)責(zé)營業(yè)中與客溝通及做好服務(wù)工作。
2、服從樓面領(lǐng)班工作安排及分工，為客人提供熱情、周到、快捷、準(zhǔn)確的服務(wù)。
3、負(fù)責(zé) 開餐前的準(zhǔn)備工作，布置餐廳和餐桌，擺臺及補(bǔ)充各種物品。
4、為客人提供拉椅入座、上菜、遞菜單、介紹菜單、飲料等服務(wù)項目,做好進(jìn)餐前的準(zhǔn)備工作。
5、接受點(diǎn)菜點(diǎn)酒水，按操作程序做好服務(wù)工作。
6、負(fù)責(zé)客人就餐后的衛(wèi)生清潔以及臺面整理工作。
7、負(fù)責(zé)及時補(bǔ)充餐具柜內(nèi)的各種餐器具以備用。