崗位職責(zé)
1.掌握生日蛋糕裱花工藝、法甜裝飾工藝,負(fù)責(zé)在門店負(fù)責(zé)西點(diǎn)類產(chǎn)品的制作工作。
2.負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃。
3.做好門店的食品衛(wèi)生質(zhì)量管控。
崗位要求
1. 有烘焙門店從事西點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)1年以上
2. 熟悉食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求。
3. 熟悉西點(diǎn)類產(chǎn)品制作工藝。
4.具有推銷意識(shí),具有服務(wù)精神和利他精神,認(rèn)同全員銷售企業(yè)文化。