一、現(xiàn)場管理、質(zhì)量管理
1、負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)整個(gè)生產(chǎn)流程中的產(chǎn)品質(zhì)量與控制監(jiān)督車間嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行
2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中質(zhì)量事故的調(diào)查與追蹤，并分析事故原因和提出整改意見
3、負(fù)責(zé)對(duì)輕微質(zhì)量問題的處理和對(duì)重大質(zhì)量事故的匯報(bào)并協(xié)助處理
4、負(fù)責(zé)根據(jù)各質(zhì)檢員所提供的材料，各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量記錄進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析與匯總，并及時(shí)傳送相關(guān)部門，對(duì)
數(shù)據(jù)異常的要進(jìn)行原因分析和發(fā)出糾正措施意見。
二、體系管理
負(fù)責(zé)協(xié)助對(duì)IS022000食品安全質(zhì)量管理體系或其他質(zhì)量管理體系的推行實(shí)施
三、部門團(tuán)隊(duì)建設(shè)
1、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與質(zhì)量有關(guān)的其他部門的關(guān)系，并共同攜手解決生產(chǎn)過程中存在的質(zhì)量問題
2、負(fù)責(zé)監(jiān)管下屬的工作狀況和進(jìn)度，考核培訓(xùn)指導(dǎo)下屬的業(yè)務(wù)技能
3、建立良好的溝通機(jī)制，通過日常會(huì)談、團(tuán)建活動(dòng)等提高團(tuán)隊(duì)凝聚力
4、參與或制訂相應(yīng)的團(tuán)隊(duì)激勵(lì)機(jī)制，提高團(tuán)隊(duì)積極性