崗位內(nèi)容:
1. 精通傳統(tǒng)中式面點(diǎn)制作工藝,能夠制作包括包子、饅頭、餃子、餅等多種面點(diǎn);
2. 能夠根據(jù)客戶口味需求,進(jìn)行創(chuàng)新性的產(chǎn)品研發(fā)和制作;
3. 負(fù)責(zé)面點(diǎn)原材料的采購(gòu)、加工及質(zhì)量掌控等工作;
4. 負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔、耗材管理等日常工作。
任職要求:
1. 具有相關(guān)面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn),中式、西式都精通者優(yōu)先;
2. 擁有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),能夠積極溝通和協(xié)調(diào);
3. 工作細(xì)致認(rèn)真,對(duì)衛(wèi)生和食品安全有高度的責(zé)任心;
4. 對(duì)美食和創(chuàng)新有濃厚興趣,追求品質(zhì)和口感的完美結(jié)合。
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