崗位職責
1、原材物料：導入新品、新原料的相關(guān)標準生產(chǎn)工廠進行對接。新供應商的導入，對現(xiàn)場測試的具體情況進行跟進，測試的結(jié)果進行反饋。監(jiān)督原材物料驗收過程的符合性，負責進貨異常的處理及反饋。
2、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制：生產(chǎn)過程標準執(zhí)行情況核查、監(jiān)督，異常的處理及結(jié)果記錄和跟蹤，數(shù)據(jù)監(jiān)控及統(tǒng)計分析， 原料、包材等使用準確性的核查確認，產(chǎn)品合格率的統(tǒng)計反饋。
3、成品：成品檢測符合性的監(jiān)督、復核，負責產(chǎn)品的合格放行。異常品的處理、跟進及反饋。成品品評樣品的抽樣、郵寄?？驮V分析推進、監(jiān)督工廠進行改善。發(fā)貨過程車輛衛(wèi)生、防護的抽查、監(jiān)督。
4、其他：定期對工廠的標準執(zhí)行、衛(wèi)生狀況及其他食品安全相關(guān)事宜進行監(jiān)督核查。配合完成上級領(lǐng)導交辦的事項。
任職資格：
1、25-30歲之間，身體健康；
2、有兩年以上食品/飲料行業(yè)品控工作經(jīng)驗；
3、熟悉品控部管理范圍，具有分析、判斷及解決問題的能力。
4、熟悉、掌握產(chǎn)品質(zhì)量法、食品衛(wèi)生法及相關(guān)的食品安全、衛(wèi)生法規(guī)。
5、可接受出差。