崗位職責:
1、負責餐食烹調(diào)制作;
2、負責所有調(diào)料食材、肉類、菜品數(shù)量預估;
3、負責每日飯菜留樣;
4、負責食堂環(huán)境衛(wèi)生打掃;
5、計劃用料,精工細作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
任職要求:
1、初中以上學歷,身體健康,無不良嗜好,持廚師等級證書、有中餐廚師實際工作經(jīng)驗3年及以上優(yōu)先;
2、講衛(wèi)生,對餐飲工作有較高的工作熱情;
3、具備健康證者,身體健康;
4、熟練掌握和精通各種家常小炒、大鍋菜的加工制作方法;
5、有責任心、穩(wěn)重踏實、工作積極、能吃苦耐勞;
6、擅長白案優(yōu)先。
職位福利:績效獎金、餐補、交通補助、包住、通訊補助、節(jié)日福利