1、全面負(fù)責(zé)店面運營工作；根據(jù)市場動態(tài)，熟悉公司的
目標(biāo)市場。了解消費者餐飲需求并針對的開發(fā)和提供能滿
足他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。制定促銷計劃擴大餐飲銷
售渠道，提高營業(yè)額；
2. 運營體系人員管理與把控；
3. 制定和完善公司各運營部門的工作流程與工作標(biāo)準(zhǔn)化
及部門內(nèi)部管理規(guī)定；
4. 指導(dǎo)監(jiān)督下屬部門工作計劃的執(zhí)行完成；
5. 培訓(xùn)及監(jiān)督運營部門下屬的培訓(xùn)計劃的工作，提高員
工的素質(zhì)；
6. 協(xié)調(diào)各部門的工作督導(dǎo)服務(wù)，出品質(zhì)量，成本控制，
提高公司營業(yè)效益；
7. 處理突發(fā)事件，維護公司利益；
8.運營部門會議的主持與召開；
9.建立合理的店內(nèi)管理架構(gòu)；
10. 為連鎖拓展提取相關(guān)的數(shù)據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)化落地；
11. 配合公司的既定目標(biāo)達成，按照主體計劃制定工作節(jié)
點，做運營門店總結(jié)工作匯報。
任職資格
1、要求年齡40周歲以下，大專以上學(xué)歷；
2、2年以上餐飲運營管理經(jīng)驗；
3、有能力分析并挖掘市場需求，營銷能力強。
4、能善于與團隊成員溝通，激發(fā)團隊的工作熱情，并勇于承受工作責(zé)任和壓力