更新于 6月26日

屠宰加工廠-研發(fā)工程師-JN-15-0202

6千-8千
  • 長春農(nóng)安縣
  • 經(jīng)驗不限
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

肉制品包吃包住五險
【崗位職責】
1、制定食品加工的生產(chǎn)工藝和標準化生產(chǎn)操作規(guī)范。
2、研發(fā)新產(chǎn)品,改進原有產(chǎn)品的口感和質(zhì)量,并確保符合食品安全標準。
3、協(xié)調(diào)供應鏈管理,配合市場部門做好新產(chǎn)品上市相關工作,包含產(chǎn)品賣點提煉、產(chǎn)品包裝制定、配料表信息提供、市調(diào)樣品提供;
4、對新產(chǎn)品及外阜對接產(chǎn)品的工藝轉(zhuǎn)化及后期生產(chǎn)操作人員的工藝技術培訓;
5、對新產(chǎn)品及外阜對接產(chǎn)品的工藝技術文件編寫及工藝參數(shù)指定;
6、跟蹤監(jiān)督公司各種產(chǎn)品的工藝執(zhí)行情況,及時解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的質(zhì)量問題。對技術質(zhì)量問題,及時做出反饋;
7、負責產(chǎn)品文檔管理、物料編碼及相關產(chǎn)品說明書資料等的編寫;
8、負責對接試驗車間的相關記錄整理,錄入相關實驗數(shù)據(jù)等相關電子資料。
【任職要求】
1、食品科學、食品工程等相關專業(yè)本科及以上學歷;
2、具備豐富的食品加工經(jīng)驗,熟悉相關法律法規(guī)和行業(yè)標準;
3、熟練掌握各類食品加工設備的操作和維護技能。

工作地點

長春城開農(nóng)投畜牧發(fā)展有限公司(綠色循環(huán)畜牧產(chǎn)業(yè)示范園)

職位發(fā)布者

劉女士/招聘主管

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公司Logo長春城開農(nóng)投畜牧發(fā)展有限公司
長春城開農(nóng)投肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司(以下簡稱:城開農(nóng)投肉牛公司)是長春城開農(nóng)業(yè)投資發(fā)展集團有限公司的全資子公司。2020年11月23日成立,注冊資本5億元。公司經(jīng)營范圍為牲畜飼養(yǎng);牛養(yǎng)殖、屠宰、肉食品加工、制革、骨制品、藥品生產(chǎn);飼料種植、加工、銷售;谷物、豆類種植、加工、銷售;土地使用權租賃、住房租賃、設備租賃;貨物進出口。公司設“三會一層”,保障公司穩(wěn)步經(jīng)營。城開農(nóng)投肉牛公司將以肉牛養(yǎng)殖業(yè)為依托,通過肉牛產(chǎn)業(yè)集聚、肉牛產(chǎn)業(yè)聯(lián)動、肉牛技術創(chuàng)新等方式,將肉牛相關的資本、技術以及資源要素進行跨界集約化配置,構建良種繁育、健康養(yǎng)殖、精深加工、市場交易及產(chǎn)業(yè)配套服務于一體的肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營發(fā)展體系,做大做長生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈,將城開農(nóng)投集團打造成為全市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭。以肉牛養(yǎng)殖加工基地建設為依托,通過輻射帶動我市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)廣大農(nóng)民參與肉牛養(yǎng)殖,實現(xiàn)農(nóng)村剩余勞動力擴大就業(yè),增加農(nóng)民收入,提高農(nóng)民收益,將城開農(nóng)投集團打造成為引導助力我市鄉(xiāng)村全面振興的龍頭。以肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展為依托,通過帶動一產(chǎn)繁育養(yǎng)殖、二產(chǎn)生產(chǎn)加工、三產(chǎn)物流商貿(mào)融合發(fā)展,將城開農(nóng)投集團打造成為一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的龍頭。
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