任職條件：

1. 年齡在18-45歲之間，品行端正，能吃苦耐勞。

2. 有一定的廚房工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)烤肉、烹飪等有一定的了解和技能。

3. 具備基本的食品衛(wèi)生意識(shí)，能夠遵守餐廳的衛(wèi)生規(guī)定。

崗位職責(zé)：

1. 負(fù)責(zé)各檔口的日常工作，包括切配、清洗等準(zhǔn)備工作。

2. 確保所有食材都按照規(guī)定進(jìn)行存儲(chǔ)和處理，避免食品污染。

3. 嚴(yán)格把控出品，嚴(yán)格按SOP保質(zhì)保量出品。

4. 了解并能夠使用各種廚房設(shè)備和工具，日常維護(hù)設(shè)施設(shè)備。

5. 保持工作區(qū)域的衛(wèi)生和安全，確保工作環(huán)境整潔。