更新于 12月30日

食品研發(fā)經(jīng)理(大鍵康行業(yè))

6千-8千
  • 鄭州金水區(qū)
  • 3-5年
  • 大專(zhuān)
  • 全職
  • 招1人

職位描述

功能食品飲品固體飲料功能飲料保健食品
不加班
崗位描述:藥食同源食品產(chǎn)品研發(fā);
(包括:片劑、粉劑、袋泡茶、膏滋、飲品,軟糖)
一、工作內(nèi)容:1、根據(jù)公司戰(zhàn)略及市場(chǎng)規(guī)劃,分析同行的熱賣(mài)產(chǎn)品、賣(mài)點(diǎn)分析、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況分析,研究目標(biāo)消費(fèi)群體,確定產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方向;
2、根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)或客戶(hù)要求負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及配方調(diào)試;
3、實(shí)施產(chǎn)品研發(fā)工作,包括配方設(shè)計(jì)、原料篩選、小試、中試(中試指導(dǎo)及商業(yè)化生產(chǎn)投產(chǎn)及生產(chǎn)指導(dǎo))、工藝標(biāo)準(zhǔn)、資料匯總、申報(bào)資料撰寫(xiě)、產(chǎn)品申報(bào)、追蹤等,完成研發(fā)任務(wù);
4、負(fù)責(zé)開(kāi)展保健食品、功能性食品、藥食同源等產(chǎn)品的研發(fā)工作,相關(guān)信息的收集、文獻(xiàn)檢索等調(diào)研工作;
5、負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,主導(dǎo)并跟蹤項(xiàng)目執(zhí)行過(guò)程(按方案完成試驗(yàn)過(guò)程、工藝研究、質(zhì)量研究、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建立、分析方法研究、產(chǎn)品測(cè)試等);
6、對(duì)產(chǎn)品加工過(guò)程進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督,完成產(chǎn)品工藝流程對(duì)接、產(chǎn)品放大生產(chǎn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定;反饋產(chǎn)品、項(xiàng)目運(yùn)行過(guò)程中所遇到的問(wèn)題,監(jiān)督產(chǎn)品、項(xiàng)目運(yùn)作進(jìn)度和效率。
二、任職要求:
1、藥學(xué)、制藥工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè),大學(xué)本科及以上學(xué)歷,研究生可優(yōu)先考慮;
2、具有5年以上保健食品、特殊膳食用食品(運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品等)、功能性食品研發(fā)工作,熟悉口服液、固體飲料等工藝技術(shù);
3、熟悉保健食品研發(fā)過(guò)程和申報(bào)的程序,掌握產(chǎn)品研發(fā)立項(xiàng)程序和研制過(guò)程,可獨(dú)立完成產(chǎn)品研發(fā)工作;
4、獨(dú)立完成5個(gè)以上保健食品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品項(xiàng)目的研發(fā)、注冊(cè)與申報(bào)工作;
5、熟悉保健食品、營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)充劑、普通食品各劑型工藝技術(shù)要求、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn);
6、具備自主研發(fā)的能力,具有獨(dú)立創(chuàng)新能力,市場(chǎng)敏銳度和感知能力強(qiáng);
7、熟悉相關(guān)產(chǎn)品的工藝、操作,擁有成熟的制劑經(jīng)驗(yàn),能快速出樣;
8、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和解決問(wèn)題能力,具備
良好的抗壓能力。能夠適應(yīng)臨時(shí)加班跟進(jìn)試產(chǎn)。
9、具有熟練的專(zhuān)業(yè)文獻(xiàn)及資料檢索能力;
10、能熟練應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室儀器、設(shè)備,熟悉生產(chǎn)線(xiàn)工藝及設(shè)備原理;
11、熟悉保健食品GMP、ISO22000\HACCP等體系認(rèn)證;
12、具備成本控制意識(shí),能熟練將專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品創(chuàng)新;
13、具備一定的項(xiàng)目管理能力、組織能力、溝通能力、計(jì)劃制定與執(zhí)行能力;
三、你一定想知道的
1.上班時(shí)間:8:30 --18:00,午休2小時(shí),
2.必不可少的社保~每年多次調(diào)薪機(jī)會(huì),伙伴的才華一定不會(huì)被埋沒(méi);
3.各種節(jié)日精美禮品,生日會(huì),生日禮物,團(tuán)建,不定時(shí)零食投喂;
4.90后團(tuán)隊(duì),充滿(mǎn)創(chuàng)新、激情、歡樂(lè);
5.輕松愉悅的辦公環(huán)境,扁平化管理,開(kāi)放的公司文化和人性化管理。

工作地點(diǎn)

環(huán)球大廈B座1801

職位發(fā)布者

張丹/人事專(zhuān)員

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公司Logo河南中正藥業(yè)有限公司
河南中正藥業(yè)有限公司成立于2020年,是一家集中藥產(chǎn)品研發(fā)、藥食同源功能性食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的現(xiàn)代化藥業(yè)公司,擁有鄭州招商銷(xiāo)售中心和新鄭、新鄉(xiāng)獨(dú)棟廠房2個(gè)廠區(qū)。公司有5家阿里巴巴1688店鋪(2家超級(jí)工廠店),主營(yíng)產(chǎn)品如益生菌、固體飲料、膏滋、果凍、軟糖等。公司模式:*大健康食品的源頭工廠,打破傳統(tǒng)工廠的合作模式*支持多模式合作OEM、ODM*客戶(hù)提供需求,公司提供原料-配方-包裝一站式服務(wù)
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