2 (原料驗收、過程、終檢)質(zhì)檢員在工作時應(yīng)以公司制度嚴(yán)格要求自己,堅持原則,認(rèn)真、負(fù)責(zé)、公平、公正,不得徇私。
3 質(zhì)檢員處理產(chǎn)品質(zhì)量問題時應(yīng)態(tài)度和藹,避免發(fā)生爭執(zhí),有權(quán)對產(chǎn)品進行合格與不合格的質(zhì)量判定。
4 質(zhì)檢員應(yīng)做好產(chǎn)品質(zhì)量等相關(guān)信息的記錄工作,每天填寫《巡檢表》、《質(zhì)量抽檢記錄表》等,為控制產(chǎn)品質(zhì)量提供準(zhǔn)確可靠的數(shù)據(jù)。
5 質(zhì)檢員在工作時應(yīng)對產(chǎn)品的包裝質(zhì)量、品相、生產(chǎn)日期、外袋與內(nèi)容物相符性、裝箱數(shù)量、產(chǎn)品封口、外箱標(biāo)識標(biāo)簽進行檢查核對,確認(rèn)無誤后方可放行,有權(quán)對不合格品實施封存處理。
6 質(zhì)檢員在過程檢驗工作時除對封好產(chǎn)品的品相、外包裝袋上的生產(chǎn)日期、外袋與內(nèi)容物是否相符進行抽查核對外,還應(yīng)對原材料的分揀、分級、返工料進行檢驗。對于不符合分揀或返工標(biāo)準(zhǔn)的原材料和半成品,及時要求生產(chǎn)人員返工或上報上級做其他處理。
7 質(zhì)檢員,負(fù)責(zé)原材料驗收、生產(chǎn)工序加工、滅菌、環(huán)境衛(wèi)生,設(shè)備衛(wèi)生及個人衛(wèi)生的監(jiān)督檢查、依照工藝流程、作業(yè)指導(dǎo)書等技術(shù)文件和《車間管理制度》的相關(guān)規(guī)定對各工藝參數(shù)及操作進行監(jiān)督檢查。
8 負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間各工序生產(chǎn)記錄、質(zhì)量記錄詳實、及時填寫的監(jiān)督檢查。
9 負(fù)責(zé)產(chǎn)品抽樣,留樣工作。對產(chǎn)品封口情況、凈含量的檢測及產(chǎn)品的外觀進行抽查、記錄。
10 質(zhì)檢員積極配合品控部做好針對各生產(chǎn)小組的產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生等相關(guān)活動的培訓(xùn)工作。
11 質(zhì)檢員月末做好當(dāng)月產(chǎn)品質(zhì)量報表的填寫及報送工作。
12 質(zhì)檢員在出現(xiàn)質(zhì)量問題時應(yīng)及時處理并向直接上級匯報,特殊緊急情況可以越級匯報,。
13 質(zhì)檢員應(yīng)配合品控部做好退貨的質(zhì)量問題記錄工作和政府職能部門的監(jiān)督檢查。
14 能夠配合品控主管、經(jīng)理完成上級安排的其他工作。
任職要求:
1、中專以上畢業(yè)文化,有相關(guān)食品行業(yè)2-3年以上質(zhì)檢工作經(jīng)驗;
2、食品衛(wèi)生意識、安全意識強;
3、本崗位的現(xiàn)場質(zhì)檢為兩班制,早班6:30--15;30,中班15:00-23:30;
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