更新于 12月5日

食品研發(fā)專員(上六休一+包吃住)

6千-8千
  • 廣州南沙區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

肉制品技術(shù)研發(fā)技術(shù)支持食品法規(guī)體系管理數(shù)據(jù)處理
崗位職責(zé):
1、根據(jù)ISO/FSSC/BRC體系的要求,完善并維持研發(fā)模塊的體系運(yùn)行,確保研發(fā)流程符合體系要求(包括體系文件完善、流程跟進(jìn)、記錄和管理、持續(xù)改進(jìn));
2、研發(fā)自立項(xiàng)到新品投產(chǎn)全過(guò)程的數(shù)據(jù)采集分析、標(biāo)準(zhǔn)和文件輸出、記錄等管理,確保研發(fā)文件記錄的準(zhǔn)確性、完整性和可追溯性(包括研發(fā)各階段的打樣/測(cè)試記錄、報(bào)告、工藝文件、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)書等);
3、產(chǎn)品原輔料的合規(guī)性評(píng)估(包括國(guó)內(nèi)和海外如港澳地區(qū));
4、跟進(jìn)研發(fā)項(xiàng)目的各節(jié)點(diǎn)進(jìn)度和執(zhí)行情況,及時(shí)向研發(fā)負(fù)責(zé)人反饋問(wèn)題及提出解決方案,協(xié)助研發(fā)負(fù)責(zé)人按時(shí)按質(zhì)完成項(xiàng)目;
5、參與產(chǎn)品工藝、標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)移交(生產(chǎn)、品質(zhì)部門),定期到現(xiàn)場(chǎng)跟進(jìn)工藝、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況,并向研發(fā)負(fù)責(zé)人反饋生產(chǎn)執(zhí)行問(wèn)題和改進(jìn)建議;
6、協(xié)助參與新產(chǎn)品的配方設(shè)計(jì)、工藝優(yōu)化及小試、中試生產(chǎn),保障產(chǎn)品的品質(zhì)、口感、安全性及穩(wěn)定性符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與市場(chǎng)預(yù)期等;
7、協(xié)助完成研發(fā)負(fù)責(zé)人交辦的臨時(shí)性工作等。

任職要求:
1、???本科學(xué)歷,食品科學(xué)/工程、生物醫(yī)藥相關(guān)專業(yè);
2、具有1-3年食品研發(fā)或體系相關(guān)項(xiàng)目管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食品研發(fā)項(xiàng)目的運(yùn)作流程與管理方法,了解食品生產(chǎn)加工工藝、體系文件管理;
3、具備良好的文檔分類與歸檔意識(shí),能夠根據(jù)項(xiàng)目的不同階段與類型,對(duì)文件進(jìn)行合理分類、編號(hào)與存儲(chǔ),建立清晰的文檔目錄結(jié)構(gòu),便于文件的檢索與查閱;
4、了解食品研發(fā)項(xiàng)目文檔管理的規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn),能夠按照相關(guān)要求撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告、項(xiàng)目總結(jié)、技術(shù)文檔等,確保文檔內(nèi)容的完整性、準(zhǔn)確性與規(guī)范性。
5、工作細(xì)致認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé),具備快速學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)助精神、抗壓能力;善于發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題、復(fù)盤思維。
崗位薪資:6-8K/月
【工作時(shí)間】:9-18點(diǎn),上六休一
【公司福利】:入職當(dāng)月購(gòu)買廣州五險(xiǎn)一金+包吃住(2人間公寓)+工齡獎(jiǎng)+員工生日會(huì),團(tuán)建旅游等應(yīng)有盡有,國(guó)家法定假期正常放假,認(rèn)真生活,快樂(lè)工作!提供豐富的培訓(xùn)機(jī)會(huì)和崗位晉升機(jī)會(huì),快來(lái)加入我們吧!

工作地點(diǎn)

真牛館總部大灣區(qū)生產(chǎn)基地

職位發(fā)布者

曹先生/HRBP

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公司Logo廣東真牛館食品有限公司
我們是華南地區(qū)第一家正關(guān)牛肉進(jìn)口和經(jīng)銷的專業(yè)公司。 2008年,真牛館從澳大利亞進(jìn)口第一批澳洲和牛抵達(dá)廣州,標(biāo)志著中國(guó)高端牛肉正關(guān)進(jìn)口序幕拉開!從成立至今,我們一直秉持“美味真牛,守護(hù)健康”的企業(yè)使命,不僅僅是為國(guó)人帶來(lái)高端美味的食材,更是為國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)健康不懈堅(jiān)持和守護(hù)!未來(lái),我們將繼續(xù)努力,積極進(jìn)取,致力于成為國(guó)內(nèi)最受客戶認(rèn)可的食品品牌。
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