崗位職責:
1.負責食品質量及安全管理體系整體搭建完善,完善不良品追溯流程及考核標準,完善質量改善、化驗等相關的管理制度。
2.負責本部門各崗位工作分工,明確本部門各崗位工作職責及任職資格,明確各崗位工作完成標準和應取得的業(yè)績。
3.負責檢查和監(jiān)督本部門各崗位的對公司食品安全管理體系執(zhí)行情況,做好工作業(yè)績的考核與監(jiān)督,培訓管理。
4.組織制定從原材料進廠、生產加工和成品出廠產品實現全過程的食品安全衛(wèi)生控制和持續(xù)質量改善的方法。
5.主導制定和不斷完善減少客訴的預防和糾偏措施,組織協調各部門共同提高客戶滿意度。
6.負責組織體系專員,建立、維護公司各體系的有效運行和逐步完善。
7.負責組織公司的內部審核和管理評審以及第三方審核的迎審工作。
8.負責組織公司食品生產許可證SC的申請、增項或延續(xù)事宜。
9.負責組織公司企業(yè)產品標準的申請、更改事宜。
10.負責組織原材料驗收、生產加工半成品、產成品的質量檢驗和驗證標準的完善,持續(xù)改進和提高檢測水平。
11.負責組織對檢測化驗數據進行整理和分析,對異常數據提出判斷,分析原因及時通知有關部門糾偏和改善。
任職資格:
1.擔任食品行業(yè)品控主管3年以上。
2.熟悉食品企業(yè)出口資質相關的審核。
3.食品專業(yè),本科。
4.熟悉三大體系(HACCP,ISO9001,ISO22000)
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