崗位職責(zé):
1、制定并執(zhí)行門店日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,包括排班、庫(kù)存管理、設(shè)備維護(hù)等,確保高效順暢的運(yùn)營(yíng)流程。
2、監(jiān)督并管理門店的財(cái)務(wù)表現(xiàn),包括成本控制、銷售收入及利潤(rùn)分析,提出改進(jìn)建議。
3、積極參與市場(chǎng)推廣活動(dòng),提升品牌影響力和市場(chǎng)占有率,提高門店銷售業(yè)績(jī)。
4、提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù),立并維護(hù)良好的顧客關(guān)系。
5、完成運(yùn)營(yíng)經(jīng)理交辦的其他工作事項(xiàng)。
任職要求:
1、統(tǒng)招大專及以上學(xué)歷,25-35歲,擁有至少2年以上餐飲或文創(chuàng)行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。
2、優(yōu)秀的溝通能力和客戶服務(wù)意識(shí),能夠妥善處理顧客投訴及員工關(guān)系問(wèn)題。
3、熟悉咖啡店日常運(yùn)營(yíng)流程,包括飲品制作、庫(kù)存管理、成本控制等。
4、強(qiáng)烈的責(zé)任心和工作熱情,能夠在快節(jié)奏的環(huán)境中保持高效和專注。
5、良好的解決問(wèn)題的能力,能夠獨(dú)立分析并解決運(yùn)營(yíng)中遇到的問(wèn)題。