職位描述：

1、負(fù)責(zé)全公司食品安全及質(zhì)量管理體系的建立與維護(hù)；

2、負(fù)責(zé)對(duì)品控部人員食品安全和質(zhì)量管理相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)；

3、負(fù)責(zé)收集食品安全國家、企業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并落實(shí)在產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)中。

4、負(fù)責(zé)定期對(duì)質(zhì)量數(shù)據(jù)分析，并將分析的結(jié)果作為改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的依據(jù)；

5、負(fù)責(zé)對(duì)車間現(xiàn)場人、機(jī)、料、法、環(huán)的質(zhì)量把關(guān)與控制；制定矯正預(yù)防措施

6、負(fù)責(zé)對(duì)公司原、輔材料進(jìn)貨、使用的過程進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)異常情況的處理，并對(duì)其合格性負(fù)責(zé)；

7、負(fù)責(zé)對(duì)日常檢查、現(xiàn)場管理、內(nèi)部審核和管理中發(fā)現(xiàn)的不符合或改進(jìn)項(xiàng)目，督促相關(guān)部門采取糾正措施，跟蹤實(shí)施效果；

8、負(fù)責(zé)組織技術(shù)、研發(fā)人員對(duì)返貨產(chǎn)品進(jìn)行判定與分析，為產(chǎn)品和服務(wù)過程控制提供可靠依據(jù)；

9、負(fù)責(zé)質(zhì)量管理檢測儀器的管理，建立臺(tái)帳，并進(jìn)行定期校準(zhǔn)、維護(hù)和保養(yǎng)；

10、負(fù)責(zé)收集并識(shí)別與公司食品質(zhì)量、安全管理有關(guān)的法律法規(guī)與其他要求；

11、負(fù)責(zé)食品質(zhì)量、安全管理體系的總體績效，全面負(fù)責(zé)質(zhì)量管理；

12、負(fù)責(zé)與企業(yè)質(zhì)量相關(guān)的政府職能部門的溝通協(xié)調(diào)，應(yīng)對(duì)食品監(jiān)管部門檢查，及時(shí)掌握最新食品安全動(dòng)態(tài)。

任職資格：

1、統(tǒng)招本科以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、食品加工技術(shù)等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，26-45歲，3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)；

2、熟練使用食品檢測、食品工藝相關(guān)的工具及儀器設(shè)備；

3、具有系統(tǒng)的食品學(xué)，食品安全、食品質(zhì)量、食品添加劑等相關(guān)的理論及實(shí)操技術(shù)；

4、必須有食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，肉制品深加工企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；

5、熟悉食品法律法規(guī)、熟悉食品安全體系及控制；

6、有獨(dú)立建立或完善ISO9001，ISO9000；ISO22000等質(zhì)量管理體系能力優(yōu)先。