崗位職責:
1、完善部門管理制度,建立西點產(chǎn)品的規(guī)范流程,提高產(chǎn)品的出品標準。
2、完成每日產(chǎn)品的生產(chǎn)訂單及嚴格管控品質(zhì)要求。
3、掌握門店產(chǎn)品的工藝流程及技術要領,獨立完成本職工作。
4、負責研發(fā)西點新品及改良口味。
5、組織員工對設備設施定期維護及工作場地環(huán)境衛(wèi)生清潔。
任職要求:
1、有甜品、裱花管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
2、具有良好的學習能力、高度的責任心、極強的團隊合作精神、服從組織分配。
3、具有產(chǎn)品創(chuàng)新意識與能力,高效高質(zhì)產(chǎn)出。
4、身體健康、個性樂觀向上、主動積極、工作認真。