該職位已失效,看看其他機(jī)會(huì)吧

廚師/面點(diǎn)師

5000-7000元
  • 北京朝陽(yáng)區(qū)
  • 5-10年
  • 高中
  • 全職
  • 招5人

職位描述

中餐東北菜魯菜湘菜酒樓
崗位職責(zé):

1、按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品進(jìn)行烹調(diào)加工,做到色香味俱全。

2、協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜制定。

3、負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉(cāng)庫(kù)物資質(zhì)量。

4、負(fù)責(zé)食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作。

5、配合餐廳每日出餐后的打餐工作。

6、熟悉面點(diǎn)制作的基本流程和技巧。

8、能夠根據(jù)食譜獨(dú)立完成各種面點(diǎn)的制作。

9、具備一定的創(chuàng)新能力,能夠根據(jù)季節(jié)和需求創(chuàng)新面點(diǎn)品種。

任職要求:

1、擁有5年以上正規(guī)餐廳廚師工作經(jīng)驗(yàn),并持有廚師職業(yè)資格證(初級(jí)或以上)及健康證。

2、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù),能夠按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品進(jìn)行烹調(diào)加工,確保色香味俱全。

3、熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù),確保烹飪過(guò)程的順利進(jìn)行。

4、身體健康,無(wú)傳染病及傳染病史,能夠勝任廚房工作的體力和精力要求。

5、認(rèn)同企業(yè)文化,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,能夠積極協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜的制定,并負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生、食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理等工作。

6、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和服務(wù)意識(shí),能夠配合餐廳每日出餐后的打餐工作,確保員工滿(mǎn)意度。

查看全部

工作地點(diǎn)

東方金融中心

職位發(fā)布者

烏女士/招聘負(fù)責(zé)人

昨日活躍
立即溝通
公司Logo保定未來(lái)石萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)商業(yè)管理有限公司
保定未來(lái)石萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)將于2019年12月31日盛大開(kāi)業(yè),日均客流5萬(wàn)人,總體量19.99萬(wàn)平米,毗鄰雄安新區(qū),是保定市最大體量的商業(yè)綜合體,停車(chē)位1795個(gè),涵蓋240多家品牌,18家主次力店,匯集國(guó)際國(guó)內(nèi)快時(shí)尚、國(guó)際休閑、數(shù)碼科技集合店、化妝品集合店、多國(guó)料理、國(guó)內(nèi)特色餐飲、大型兒童零售集合店、兒童體驗(yàn)教育、娛樂(lè)體驗(yàn)及時(shí)尚運(yùn)動(dòng)等眾多品類(lèi),集社交、購(gòu)物、美食、休閑、娛樂(lè)于一體,與萬(wàn)達(dá)影城、萬(wàn)達(dá)寶貝王、永輝超市、大玩家、華為、凌致集團(tuán)、勝道體育、麥當(dāng)勞、肯德基等國(guó)內(nèi)外知名品牌簽約,攜手共贏為這座有著三千多年歷史積淀的古城帶來(lái)新的商業(yè)格局,推動(dòng)城市商業(yè)的繁榮與發(fā)展,為保定增添一張不可復(fù)制的商業(yè)名片,萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)就是城市中心。
公司主頁(yè)