1、對(duì)集團(tuán)各酒店各部位的衛(wèi)生進(jìn)行檢查,對(duì)衛(wèi)生不合格的地方、部位提出整改意見或相應(yīng)的處理意見;
2、對(duì)各項(xiàng)目員工的勞動(dòng)紀(jì)律、儀容儀表、精神面貌、禮儀禮貌的檢查;
3、對(duì)各項(xiàng)目員工的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)范程度、賓客接待程序、工作效率等的檢查;
4、對(duì)各項(xiàng)目的物品管理,包括吧臺(tái)管理、大庫(kù)和二級(jí)庫(kù)管理、浪費(fèi)物資流失情況的檢查;
5、對(duì)各項(xiàng)目設(shè)施、設(shè)備的保管、使用與運(yùn)行狀況等進(jìn)行檢查;
6、對(duì)各部位的跑、冒、滴、漏現(xiàn)象進(jìn)行檢查;
7/建立質(zhì)檢體系,并落實(shí)運(yùn)行。
任職資格:
1、從事酒店相關(guān)行業(yè)2年以上;
2、有星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮