職位描述
1.根據(jù)需求預(yù)測和訂單情況,制定詳細(xì)的產(chǎn)線生產(chǎn)計劃,合理安排生產(chǎn)任務(wù)和資源分配;
2.監(jiān)督生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制,確保產(chǎn)品符合食品安全法規(guī)和公司質(zhì)量要求;
3.優(yōu)化生產(chǎn)流程,提高生產(chǎn)效率,降低原材料、能源和人力成本;
4.激勵員工,營造良好的工作氛圍,提高員工的工作積極性和責(zé)任心;
5.定期進(jìn)行安全檢查,組織安全培訓(xùn)和演練,提高員工的安全意識和應(yīng)急處理能力;
6.與研發(fā)和品控配合指定標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)工藝單SOP,不斷提供產(chǎn)品合格率和生產(chǎn)效率。
職位要求
1.本科及以上學(xué)歷,食品/生物/醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè);
2.三年以上大型食品公司生產(chǎn)主管經(jīng)驗,精通速凍面米類產(chǎn)品生產(chǎn)管理、設(shè)備維護(hù)、維修、保養(yǎng);
3.熟悉產(chǎn)品工藝、熟悉生產(chǎn)流程、熟悉電腦操作;
4.踏實勤懇、吃苦耐勞,良好的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力。