工作職責(zé)
1. 根據(jù)營業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
2. 跟蹤檢查臺(tái)面及上菜情況,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正,并親自參加服務(wù)工作;
3. 妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和反饋客人對(duì)食品、服務(wù)方面的意見,并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);
4. 定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具等物品,并將結(jié)果匯報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo);
5. 督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn);
6. 負(fù)責(zé)服務(wù)員工作操作標(biāo)準(zhǔn)、流程的培訓(xùn)與考核,保證員工服務(wù)質(zhì)量;
任職要求:
1、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
2、熱愛本職工作,認(rèn)真負(fù)責(zé);
3、身體健康、儀表端莊。
武漢 - 東西湖
武漢華天谷豐餐飲管理有限公司武漢 - 洪山
武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)憶田園有民堂餐飲店(個(gè)體工商戶)武漢 - 洪山
武漢東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)港發(fā)餐廳武漢 - 洪山
武漢市洪山區(qū)欣建餐飲有限責(zé)任公司武漢 - 武昌
北京華聯(lián)餐飲管理有限公司武漢 - 江岸
深圳市樂的文化股份有限公司