更新于 3月8日

中央廚房廠長

1.5-2萬
  • 蘇州吳中區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生產(chǎn)計劃管理現(xiàn)場管理質(zhì)量管理中央廚房經(jīng)驗
職位:中央廚房廠長
公司簡介:
我們是一家領(lǐng)先的互聯(lián)網(wǎng)團餐服務(wù)企業(yè),專注于為企業(yè)提供高品質(zhì)的員工餐解決方案。隨著業(yè)務(wù)的不斷擴展,我們正在尋找一位經(jīng)驗豐富、充滿激情的中央廚房運營總監(jiān)加入我們的團隊。
職位描述:
1. 全面負責中央廚房的運營工作,制定并執(zhí)行中央廚房的運營策略及工作計劃,確保生產(chǎn)效率和食品安全標準的達成。
2. 監(jiān)督日常運營活動,包括生產(chǎn)計劃、客戶服務(wù)、生產(chǎn)庫存管理、成本控制和質(zhì)量保證。
3. 跟蹤行業(yè)趨勢,關(guān)注客戶滿意度,持續(xù)改進產(chǎn)品和服務(wù),提升客戶滿意度。
4. 負責人才梯隊搭建,管理并培養(yǎng)關(guān)鍵崗位人才,提高員工的執(zhí)行力、工作效率和滿意度。
5. 本崗位對新老客戶流失率,打包合格率,全鏈條供給準時率,及成本負責,實行KPI責任制。
職位要求:
1.統(tǒng)招大專及以上學歷(硬性條件,不滿足請勿投遞)。
2.具備百人團隊3年以上管理經(jīng)驗
3. 有中央廚房或團餐項目管理者優(yōu)先考慮。
4. 熟悉食品安全法規(guī)和質(zhì)量管理體系。
5. 強大的領(lǐng)導力和團隊管理能力。
6. 出色的溝通和協(xié)調(diào)能力。
7. 能夠在快節(jié)奏的環(huán)境中有效工作,并具有問題分析能力、推動能力及解決復雜問題能力,抗壓。
我們接受非本行業(yè)有志之士加入,我們更看重您的思維、觀念、態(tài)度以及對事業(yè)的追求,我們將提供晉升職業(yè)經(jīng)理人的職業(yè)發(fā)展通道。
如果您對這個職位感興趣,投份簡歷吧~~我們期待您的加入。

工作地點

江蘇省蘇州市吳中區(qū)平勝路68號

職位發(fā)布者

李文/人事經(jīng)理

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公司主頁www.ddiancan.cn關(guān)于我們點點餐是團餐+互聯(lián)網(wǎng)模式,項目由中央廚房+線上訂餐+智能餐柜三部分組成。點點餐中央廚房通過自制+餐飲小組模式提供40余種品類餐品;員工在微信小程序上訂餐,每天吃不重樣;智能餐柜免費投放在企業(yè)內(nèi)部,手機一鍵取餐,免排隊。中央廚房:16年經(jīng)營,3000平米中央廚房,各類餐飲專業(yè)人才一百余人。線上點餐:微信小程序訂餐,員工自選,40余種品類,每天吃不重樣。智能餐柜:簽約后免費投放,餐柜智能保溫。手機一鍵取餐,免排隊。企業(yè)員工在線上平臺提前一天訂餐,多種品類可選,不耽誤工作時間。智能餐柜智能保溫支持一鍵開柜,多人同時取餐,提升了就餐效率。平臺上的每個餐品都支持評價功能,餐品好壞、受歡迎程度一目了然。平臺系統(tǒng)積累數(shù)據(jù),通過報表的形式為企業(yè)經(jīng)營者提供決策分析依據(jù)。
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