崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)員工每日三餐（早/午/晚餐）的烹飪制作，確保按時開餐；
2. 根據(jù)膳食營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)制定每周菜單，合理控制食材成本；
3. 完成食材驗收、粗加工、切配、烹飪及餐后清潔全流程工作；
4. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范，做好廚房設(shè)備維護(hù)及環(huán)境衛(wèi)生管理；
5. 配合完成食堂物資盤點、采購需求提報等輔助工作；
6. 靈活應(yīng)對用餐人數(shù)變化，保障菜品供應(yīng)量與品質(zhì)。