更新于 3月24日

火鍋廚政

5000-8000元
  • 成都金牛區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

新菜譜開(kāi)發(fā)火鍋廚師實(shí)操培訓(xùn)
一、崗位要求:
1、需要有連鎖餐飲廚房管理經(jīng)驗(yàn)3年以上和實(shí)操技術(shù)經(jīng)驗(yàn)5年以上
2、具有良好的思想品質(zhì),作風(fēng)正派,嚴(yán)于律己,有較強(qiáng)的責(zé)任心;
3、接受過(guò)餐飲業(yè)的專業(yè)培訓(xùn),會(huì)培訓(xùn),烹飪技術(shù)熟練,善于鑒別菜品的品質(zhì)和口味;
4、懂得成本控制和預(yù)算方法;
5、熱悉餐飲生產(chǎn)的全過(guò)程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作;
6、能夠根據(jù)市場(chǎng)變化和客人需求,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)策略;
了、熟悉餐飲生產(chǎn)的全過(guò)程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,掌握餐飲行業(yè)各崗位的崗位職責(zé)和工作程序;
職位職責(zé):
1、根據(jù)企業(yè)的任務(wù)指標(biāo),進(jìn)行門店產(chǎn)品研究和制作;
2、根據(jù)業(yè)務(wù)需求,對(duì)加盟商進(jìn)行所有門店實(shí)操產(chǎn)品培訓(xùn)
3、門店產(chǎn)品SOP的制作,優(yōu)化和監(jiān)督執(zhí)行

工作地點(diǎn)

一環(huán)路北一段99號(hào)23樓2302

職位發(fā)布者

左女士/人事經(jīng)理

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公司Logo成都川禾川調(diào)供應(yīng)鏈管理有限公司
成都川禾川調(diào)供應(yīng)鏈管理有限公司成立于2017年坐落于成都市,擁有17年餐飲底料工廠做支撐。是一家集研發(fā)生產(chǎn)、貼牌代工、技術(shù)培訓(xùn)、實(shí)體經(jīng)營(yíng)為一體的綜合性餐調(diào)企業(yè),專注為火鍋、串串香、冒菜等門店提供一站式底料、調(diào)料、培訓(xùn)服務(wù)。成立至今已為多個(gè)連鎖品牌,數(shù)千家餐飲門店提供底料調(diào)料。成都川禾川調(diào)供應(yīng)鏈管理有限公司是川禾食品原料有限公司下屬銷售公司,川禾食品廠成立于2007年,占地10000㎡,年產(chǎn)能6000噸,通過(guò)了HACCP體系認(rèn)證。成立至今,為多個(gè)連鎖品牌,數(shù)千家串串香、火鍋、冒菜等門店提供底料調(diào)料,年產(chǎn)值達(dá)2億元。服務(wù)是我們生存的基礎(chǔ),產(chǎn)品創(chuàng)新是我們發(fā)展的根本。川禾川調(diào)作為有一定特色及創(chuàng)新的綜合性餐調(diào)企業(yè),將通過(guò)建立穩(wěn)定的客戶群,進(jìn)一步完善公司內(nèi)部治理制度,不斷優(yōu)化企業(yè)結(jié)構(gòu);通過(guò)拓寬客戶渠道、引進(jìn)戰(zhàn)略合作伙伴、加強(qiáng)業(yè)務(wù)拓展、創(chuàng)新內(nèi)部產(chǎn)品、改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)等方法,不斷增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力,做大做強(qiáng)“川禾川調(diào)”品牌,在全省乃至全國(guó)餐飲餐調(diào)行業(yè)占居重要地位。公司地址:金牛區(qū)一環(huán)路北段99號(hào)環(huán)球廣場(chǎng)2302門店地址:金牛區(qū)營(yíng)通街龍廠長(zhǎng)老火鍋門店地址:溫江區(qū)儉讓佬媽砂鍋串串531號(hào)
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