職位要求:
1、要求應(yīng)聘者熟悉生鮮市場(chǎng)的供應(yīng)、價(jià)格波動(dòng)及品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),掌握供應(yīng)鏈管理知識(shí),能有效地降低采購(gòu)成本,保證物資供應(yīng)的及時(shí)性和穩(wěn)定性。此外,還需要了解國(guó)家食品安全法規(guī),具備一定的食品安全風(fēng)險(xiǎn)把控能力,以及熟悉生鮮商品的存儲(chǔ)、運(yùn)輸及保鮮技術(shù)。
2、具備數(shù)據(jù)分析能力,能夠根據(jù)銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行庫(kù)存調(diào)整和商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化,以及具有較強(qiáng)的解決問題和應(yīng)變能力。
3、要求應(yīng)聘者具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與供應(yīng)商、內(nèi)部團(tuán)隊(duì)及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)順暢溝通,確保工作高效推進(jìn)。
4、具有3-5年以上的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有大型超市或電商平臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。