?食材準(zhǔn)備?:配菜員需要根據(jù)菜單和訂單要求,準(zhǔn)備所需的食材,包括洗凈、切割、磨碎等處理,確保食材新鮮、干凈、符合烹飪要求。
?食材搭配?:配菜員需要根據(jù)菜品的口味、色澤、形狀等因素,合理搭配食材。他們需要考慮食材之間的口感、營養(yǎng)和美觀度,確保每一道菜品都能呈現(xiàn)出最佳的視覺效果和口感。
?廚房協(xié)助?:配菜員需要協(xié)助廚師進(jìn)行烹飪工作,如清洗廚具、備料等,確保廚師能夠順利進(jìn)行烹飪工作。
?衛(wèi)生維護(hù)?:配菜員需要保持工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生,定期清理設(shè)備和工具,確保餐品質(zhì)量及衛(wèi)生。
人力資源服務(wù)許可認(rèn)證
人力資源服務(wù)許可證是由國家人力資源與社會保障相關(guān)部門頒發(fā),代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書》并經(jīng)由平臺審驗(yàn)通過。
青島 - 膠州
青島 - 膠州
青島 - 黃島
孺子龍(青島)餐飲連鎖有限公司青島 - 市南
青島 - 李滄
青島 - 市南
青島海眾人力資源開發(fā)有限公司