更新于 4月4日

裱花師

5000-10000元
  • 鄭州金水區(qū)
  • 1-3年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招2人

職位描述

西式面點(diǎn)師證書食品健康證(A類)
崗位內(nèi)容:
1. 根據(jù)客戶要求進(jìn)行蛋糕、甜品的裱花創(chuàng)意設(shè)計(jì)。
2. 熟練掌握慕斯蛋糕,巧克力淋面、點(diǎn)綴、立體構(gòu)造等。
3. 負(fù)責(zé)研發(fā)創(chuàng)意新品,配合開發(fā)新產(chǎn)品。

任職要求:
1. 三年以上裱花或者一年以上慕斯制作經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉食品安全規(guī)范,并嚴(yán)格遵守操作流程和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3. 能夠快速響應(yīng)客戶需求,具備團(tuán)隊(duì)精神和高度的工作熱情。

工作地點(diǎn)

局外·太格茂

職位發(fā)布者

韓濤/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo河南一口福食品有限公司
一口福速凍食品創(chuàng)始人韓濤從事面點(diǎn)制作十幾年,周口人。是國(guó)內(nèi)第一個(gè)提出和系統(tǒng)規(guī)劃速凍早餐半成品的,周口是河南名湯《胡辣湯》的發(fā)源地,胡辣湯非常適合搭配糖糕,菜角,油條,包子,蒸餃,煎包小籠包等一起食用。在一次吃早餐的過程中與一名早餐店經(jīng)營(yíng)者一起聊天,老板說,早餐的用餐時(shí)間高度集中,只有早餐品種多樣化才能拉來更多的客戶,所以我們所有產(chǎn)品必須在上人高峰期同時(shí)做出來,要使早餐產(chǎn)品多樣化就得多用工人?,F(xiàn)在餐飲行業(yè)明顯的就是員工缺口,有些年輕人干不了幾個(gè)月就走人,我們幾乎月月招人卻月月缺人,尤其是逢年過節(jié),人員更是扎堆的辭職,搞得我們十分被動(dòng)?,F(xiàn)在餃子湯圓用起來就比較方便,水燒開直接放進(jìn)去就可以,如果早餐產(chǎn)品也像中餐.快餐產(chǎn)品一樣出現(xiàn)半成品,那樣就方便多了。回來后我們就以此為契機(jī),開始了工業(yè)化生產(chǎn)河南特產(chǎn)—--糖糕的研發(fā)與制作,我們從2013年的春天開始研發(fā),歷經(jīng)一年半的反復(fù)制作,結(jié)合傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代的制作技巧,終于研發(fā)出無任何添加劑,保持了傳統(tǒng)糖糕原汁原味的速凍糖糕。產(chǎn)品一上市就以方便,實(shí)用,快捷迅速占領(lǐng)市場(chǎng),后來又豐富了產(chǎn)品線,相序研發(fā)出系列產(chǎn)品,菜角,麻球等早餐系列產(chǎn)品。2015年初建立第一個(gè)生產(chǎn)基地,2015年底啟動(dòng)第二個(gè)生產(chǎn)基地,產(chǎn)品持續(xù)保持上漲趨勢(shì),為了保證市場(chǎng)供應(yīng),在2016年初又啟動(dòng)了第三個(gè)生產(chǎn)基地,2018年又響應(yīng)國(guó)家扶貧政策,簽署了新鄭郭店鄉(xiāng)扶貧產(chǎn)業(yè)基地,預(yù)計(jì)2019年底投產(chǎn)使用,產(chǎn)品也從早餐系列陸續(xù)向快餐產(chǎn)品進(jìn)軍,從原來的員工十幾人,發(fā)展成現(xiàn)有員工三百多人,并持續(xù)良性發(fā)展當(dāng)中。2018年年底公司統(tǒng)計(jì),全年銷售1.2個(gè)億,產(chǎn)品在全國(guó)的每個(gè)省會(huì)城市,90%以上的地級(jí)市都有穩(wěn)定的合作經(jīng)銷商,除了傳統(tǒng)渠道外,2019年公司另一個(gè)全資品牌“慕卓”,以小包裝,高品質(zhì),準(zhǔn)備進(jìn)入新興的網(wǎng)絡(luò)銷售,通過網(wǎng)絡(luò)的.方便快捷,交易迅速,安全方便,應(yīng)用廣泛,分銷渠道廣等網(wǎng)店特色,迅速的把好的,特色的,豐富多樣且營(yíng)養(yǎng)均衡的產(chǎn)品帶到全國(guó)的千家萬戶。
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