更新于 12月28日

品控專員

4千-5千

職位描述

崗位職責(zé):
(1)制定公司產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及門(mén)店相關(guān)的稽核檢查標(biāo)準(zhǔn)與流程,確保門(mén)店稽核的統(tǒng)一和標(biāo)準(zhǔn)化;
(2)根據(jù)店面產(chǎn)生的通性問(wèn)題點(diǎn),不斷優(yōu)化整改四色卡項(xiàng)目;
(3)每月1-2次對(duì)門(mén)店四色卡標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況進(jìn)行線上和線下巡檢工作,對(duì)門(mén)店稽核問(wèn)題進(jìn)行匯總、分析,及時(shí)報(bào)告并提出處理意見(jiàn);
(4)負(fù)責(zé)制作門(mén)店產(chǎn)品統(tǒng)一操作視頻和學(xué)習(xí)資料;
(5)負(fù)責(zé)新開(kāi)店面開(kāi)業(yè)扶持工作,培訓(xùn)員工產(chǎn)品操作標(biāo)準(zhǔn);
(6)對(duì)門(mén)店產(chǎn)品操作流程和出品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行定期的稽查和監(jiān)督,保證門(mén)店產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化;
(7)負(fù)責(zé)門(mén)店稽核標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)與跟蹤,店長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)分析會(huì)問(wèn)題剖析及培訓(xùn)等工作.針對(duì)巡檢問(wèn)題較大的門(mén)店進(jìn)行下店培訓(xùn);
(8)對(duì)店面所有關(guān)于品牌標(biāo)準(zhǔn)、健康安全和食品安全等的各項(xiàng)事宜的跟蹤負(fù)責(zé);
(9)負(fù)責(zé)店面反饋的產(chǎn)品問(wèn)題及時(shí)聯(lián)系廠家進(jìn)行反饋處理,出具解決方案,直至問(wèn)題解決;
(10)完成上級(jí)交辦的其他各項(xiàng)臨時(shí)性工作。
任職要求:
(1)年齡25-35歲,本科及以上學(xué)歷,食品質(zhì)量與安全等相關(guān)專業(yè);
(2)三年以上連鎖餐飲行業(yè)品控工作經(jīng)驗(yàn);
(3)責(zé)任心強(qiáng)、原則性強(qiáng)、適應(yīng)巡店和出差的工作模式。

工作地點(diǎn)

卷翻天·卷餅(亞泰店)二樓辦公室

職位發(fā)布者

王女士/人事經(jīng)理

昨日活躍
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公司Logo吉林省卷翻天食品有限公司
卷翻天餐飲連鎖有限公司,公司成立于2014年2014年8月18日,卷翻天在延邊大學(xué)對(duì)面成立第一家門(mén)店,門(mén)店本著“專注打造中式卷餅特色快餐”的創(chuàng)業(yè)理念,挖掘使用本地(及國(guó)內(nèi)外)高檔食材,博采眾長(zhǎng),精心研發(fā)制作各類新鮮、時(shí)尚、健康、高品質(zhì)的特色卷餅快餐,迅速贏得了廣大顧客的極大青睞,并得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可,成為全州餐飲業(yè)的一批黑馬。隨著市場(chǎng)需求的快速增長(zhǎng),以及我們對(duì)食品安全的日益重視。集“研發(fā)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、供應(yīng)、銷(xiāo)售”+門(mén)店終端經(jīng)營(yíng)一條龍為主旨,經(jīng)國(guó)家工商管理部門(mén)批準(zhǔn):吉林省卷翻天食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱公司)于2016年05月05日在延吉成立。公司工廠占地面積2200㎡,注冊(cè)資本貳佰萬(wàn)元人民幣,旗下設(shè)有多業(yè)態(tài)品牌,經(jīng)營(yíng)范圍包括:食品生產(chǎn)加工與銷(xiāo)售;餐飲服務(wù)與管理;法律法規(guī)允許的進(jìn)出口貿(mào)易等。公司全面引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備及管理體系,真正做到了從種植到餐桌的全程把控,確保食品安全。我們本著“強(qiáng)企報(bào)國(guó)、回饋社會(huì)”的企業(yè)宗旨,積極帶動(dòng)地方種植、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈蓬勃發(fā)展,解決各類下崗再就業(yè)人員80余人。2018年公司進(jìn)駐長(zhǎng)春市場(chǎng),現(xiàn)以開(kāi)設(shè)歐亞賣(mài)場(chǎng)店、活力城店、亞泰店、中東店、鉆石店、摩天活力城店、紅旗街店、歐亞商都店、王府井奧萊店、中東七彩城店;公司現(xiàn)有行業(yè)高水準(zhǔn)專業(yè)管理人員30人、自有一線員工200人,集研發(fā)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)于一體的中型現(xiàn)代化食品廠一座、自有倉(cāng)儲(chǔ)中轉(zhuǎn)中心延吉及長(zhǎng)春各一座,全國(guó)連鎖門(mén)店100家(營(yíng)業(yè)面積合計(jì)6500㎡),并已初步在全國(guó)布局規(guī)劃完畢,未來(lái)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。
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