崗位職責(zé):
1、依據(jù)部門年度規(guī)劃,負(fù)責(zé)復(fù)合調(diào)味料新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品精進(jìn)、技術(shù)儲(chǔ)備、專項(xiàng)創(chuàng)新項(xiàng)目研究等各項(xiàng)工作,保證公司產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和研發(fā)計(jì)劃的有效實(shí)施。
2、定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,收集行業(yè)新品信息,掌握調(diào)味品創(chuàng)新趨勢(shì),并根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)、產(chǎn)品開發(fā)需求,提出新原料、新技術(shù)、新設(shè)備等相關(guān)需求及創(chuàng)新方案。
3、負(fù)責(zé)相關(guān)原料、配方及工藝標(biāo)準(zhǔn)的制定、新品試機(jī)量產(chǎn)等技術(shù)指導(dǎo)工作。
任職要求:
1、碩士及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、生物工程等相關(guān)專業(yè);
2、具有復(fù)合調(diào)味品8年以上研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),有拌飯醬、炒菜料、沙拉醬等研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
3、精通調(diào)味料基礎(chǔ)研究和產(chǎn)品開發(fā)相關(guān)的專業(yè)知識(shí)
4、熱愛調(diào)味品研發(fā)工作,有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能適應(yīng)短期出差和加班
5、具有較強(qiáng)的總結(jié)規(guī)劃能力和產(chǎn)品分析創(chuàng)新能力