更新于 11月16日

連鎖餐飲店長(zhǎng)

1萬(wàn)-2萬(wàn)·13薪
  • 西安雁塔區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招3人

職位描述

中餐廳
崗位職責(zé):
1、完成本店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,努力提高營(yíng)業(yè)收入,有效控制成本及費(fèi)用;

2、保證每位服務(wù)員按照餐廳規(guī)定的服務(wù)程序、標(biāo)準(zhǔn)去做,確保為賓客提供主動(dòng)、周到、親切、熱情的服務(wù);

3、與顧客保持良好關(guān)系,協(xié)助營(yíng)業(yè)推廣、征詢及反映賓客的意見(jiàn)和要求,及時(shí)解決易見(jiàn)的顧客投訴及服務(wù)問(wèn)題;

4、負(fù)責(zé)前廳服務(wù)、環(huán)境衛(wèi)生、員工培訓(xùn)、儀容儀表、物品和設(shè)備的管理等,并將上述工作詳細(xì)分解,落實(shí)責(zé)任人;

5、組織領(lǐng)導(dǎo)所屬員工,貫徹執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和要求,努力完成上級(jí)布置的工作;

6、監(jiān)督及領(lǐng)導(dǎo)員工遵守餐廳的規(guī)章制度;

7、及時(shí)檢查前廳設(shè)備狀況,做好維修保養(yǎng)、餐廳安全和防火工作;

8、員工宿舍的管理;

9、建立保管店面人員信息檔案;

10、監(jiān)督每次盤點(diǎn)及物品用具的保管,保證前廳固定資產(chǎn)及用具的安全完整性和合理庫(kù)存量;

11、嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律,根據(jù)有關(guān)憑據(jù),認(rèn)真核對(duì)每日營(yíng)業(yè)收入,保證餐廳營(yíng)業(yè)收入安全、完整的收回

任職要求:

1.三年以上連鎖餐飲、星級(jí)賓館相關(guān)崗位管理工作經(jīng)驗(yàn);

2.待人熱情態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)善于學(xué)習(xí)主動(dòng)性強(qiáng)具有良好的職業(yè)道德;

3.熟練掌握專業(yè)技能有敏銳的洞察力,應(yīng)變能力,開(kāi)拓能力;

4.有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,能夠吃苦耐勞,承受較強(qiáng)的工作壓力;

5.有較強(qiáng)的成本控制能力、豐富的食品衛(wèi)生、安全、品質(zhì)管理和服務(wù)管理的經(jīng)驗(yàn);

6.熟悉餐飲管理專業(yè)知識(shí)和食品衛(wèi)生法的各項(xiàng)法律法規(guī)。

薪資待遇:7000-10000底薪+績(jī)效2000+超額獎(jiǎng)勵(lì)+分紅,購(gòu)買五險(xiǎn),可晉升區(qū)域經(jīng)理。

具體實(shí)際薪資待遇面試后確定。



店面地址:
西安雁塔區(qū)中國(guó)水電大廈(科技路)納家樓
西安未央?yún)^(qū)納家樓(鳳城九路店)一層
西安蓮湖區(qū)納家樓(大興東路店)一層
西安蓮湖區(qū)納家樓(習(xí)武園店)一層
西安蓮湖區(qū)納家樓(勞動(dòng)路店)一層
西安未央?yún)^(qū)納家樓(玄武路店)一層
西安雁塔區(qū)中鐵·尚都城納家樓
西安未央?yún)^(qū)納家樓(礦山路店)一層
西安雁塔區(qū)納家樓(曲江水廠店)一層


職位福利:績(jī)效獎(jiǎng)金、年終分紅、全勤獎(jiǎng)、通訊補(bǔ)助、員工旅游、節(jié)日福利、每年多次調(diào)薪;月休四天起,三餐全包/定制宿舍。員工生日享受生日蛋糕福利,每月聚餐團(tuán)建,入職滿一年享受5天帶薪年假。

工作地點(diǎn)

陜西省西安市雁塔區(qū)科技路18號(hào)新科大廈一樓

職位發(fā)布者

趙女士/人力資源經(jīng)理

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公司Logo陜西納家樓餐飲管理有限公司
陜西納家樓餐飲管理有限公司始建于2012年,經(jīng)過(guò)6年的發(fā)展,2012年注冊(cè)商標(biāo)并于2014年成立陜西納家樓餐飲管理有限公司。現(xiàn)有直營(yíng)店9家,后期分店快速發(fā)展并以獨(dú)特化快速占據(jù)市場(chǎng)。各店主要分布于省會(huì)城市。公司主營(yíng)陜菜,并融入川湘菜和陜西地方特色小吃,為您打造綠色、營(yíng)養(yǎng)、時(shí)尚、健康的就餐空間。得到眾多消費(fèi)者的認(rèn)可和喜歡。這是一個(gè)充滿親情、友情、愛(ài)情的大家庭,準(zhǔn)備騰飛的朝陽(yáng)企業(yè),它有著無(wú)限的生機(jī)。我們渴望最優(yōu)秀的人才,唯您的優(yōu)秀才可能創(chuàng)造我們的共同事業(yè)。我們無(wú)視您的文憑。相貌、家庭背景與過(guò)去的經(jīng)歷,只看重您的實(shí)際工作能力,您的實(shí)際工作能力高于一切,這里為優(yōu)秀者提供無(wú)限的事業(yè)發(fā)展平臺(tái),公司80%的管理人員都從基層選拔。后期以發(fā)展成為一個(gè)世界領(lǐng)先餐飲品牌、公司設(shè)有行政部、后勤部、銷售部、人事部、財(cái)務(wù)部、技術(shù)部、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部、總經(jīng)辦及各直營(yíng)連鎖店。公司著手開(kāi)創(chuàng)新的市場(chǎng),新品牌(連鎖化、多元化),在團(tuán)隊(duì)的不懈努力下即將推向市場(chǎng)!我們納家樓人有信心用我們的雙手創(chuàng)造我們的未來(lái),實(shí)現(xiàn)我們的顧客、員工、股東、企業(yè)、社會(huì)的最大價(jià)值。陜西納家樓餐飲,無(wú)宗無(wú)派。其綜合了中國(guó)八大菜系的精華,融入文化的藝術(shù)。廚師們收發(fā)嫻熟,加上廣泛的取材,質(zhì)地優(yōu)良的釀造調(diào)味品,并以其別具一格的烹飪方法,使菜肴千姿百態(tài)、變化無(wú)窮、口味清鮮、醇濃并重、為了把陜菜做的更精更細(xì),公司董事長(zhǎng)率公司菜品研發(fā)人員到陜西各大地市進(jìn)行考察和學(xué)習(xí),在菜品的創(chuàng)新研發(fā)上奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),大大的提高了公司的菜品質(zhì)量和形象,將納家樓打造成一顆璀璨的明珠。
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