a)?根據(jù)市場(chǎng)具體情況，做出市場(chǎng)預(yù)測(cè)，確定本酒樓的目標(biāo)市場(chǎng)，全面負(fù)責(zé)酒樓經(jīng)營產(chǎn)品的銷售工作。?

??b)?提出并參與制定、修訂酒樓對(duì)外銷售、開發(fā)的客源計(jì)劃。???

c)?負(fù)責(zé)本部門全盤業(yè)務(wù)計(jì)劃的籌劃和方案的實(shí)施。?

??d)?根據(jù)賓客的潛在需求，細(xì)分市場(chǎng)，確定本酒樓的價(jià)格政策。?

??e)?根據(jù)酒樓目標(biāo)市場(chǎng)及賓客的潛在需求，制定、修訂對(duì)重要客戶及潛在客戶的銷售工作計(jì)劃。?

??f)?提出酒樓經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)，并確保這一目標(biāo)的最終達(dá)成。?

??g)?負(fù)責(zé)市場(chǎng)開發(fā)、指導(dǎo)銷售代表開發(fā)市場(chǎng)，不斷提高酒樓的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。???h)?負(fù)責(zé)酒店年度市場(chǎng)計(jì)劃的起草，包括酒店市場(chǎng)營銷計(jì)劃，酒店廣告宣傳、促銷及公共關(guān)系的發(fā)展計(jì)劃。?

??i)?督導(dǎo)酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的各項(xiàng)公關(guān)、廣告宣傳活動(dòng)，并做出酒店銷售活動(dòng)、廣告宣傳活動(dòng)及公關(guān)活動(dòng)的預(yù)算。?

??j)?按年度計(jì)劃要求，定期檢查酒店內(nèi)部銷售計(jì)劃的執(zhí)行情況。???k)?與其他有關(guān)部門溝通、協(xié)調(diào)、密切合作，以確保銷售計(jì)劃的落實(shí)。???l)?負(fù)責(zé)組織、實(shí)施本部門員工的培訓(xùn)工作，提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。???m)完成上級(jí)委派的其他工作任務(wù)。