1、負(fù)責(zé)管理本門店的日常營(yíng)運(yùn)工作，并對(duì)營(yíng)運(yùn)結(jié)果負(fù)責(zé)

2、定期對(duì)門店安全（食品，財(cái)務(wù)，生產(chǎn)，消防，環(huán)境）、設(shè)備設(shè)施、產(chǎn)品、服務(wù)等自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正本門店存在的問(wèn)題，通知相關(guān)職能崗位予以解決

3、依據(jù)培訓(xùn)管理制度，組織對(duì)本店員工進(jìn)行培訓(xùn)、資格認(rèn)證、晉級(jí)和晉升，嚴(yán)格落實(shí)部門員工遵守工作流程和規(guī)章制度，培養(yǎng)員工高度責(zé)任感及工作熱情。

4、負(fù)責(zé)制定門店工資，商戶結(jié)算費(fèi)用，門店質(zhì)量記錄的使用及歸檔 。

5、定期召開(kāi)商戶會(huì)議，搜集并儲(chǔ)備優(yōu)秀候選商戶，進(jìn)行末位淘汰，提高廣場(chǎng)商戶更新率同時(shí)保證廣場(chǎng)商戶合理的更新率。

6、負(fù)責(zé)組織門店午訓(xùn)、周例會(huì)、月例會(huì)，并進(jìn)行門店問(wèn)題匯總、重點(diǎn)工作發(fā)布、公司文件培訓(xùn)

7、通過(guò)不斷探索和創(chuàng)新，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、優(yōu)質(zhì)菜品，提高顧客滿意度

8、負(fù)責(zé)甲方及政府人員到店面檢查的接待以及日常關(guān)系的維護(hù)。

9、對(duì)下屬人員進(jìn)行月度績(jī)效考評(píng)，實(shí)現(xiàn)差異化分配；

任職資格：2年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，連鎖快餐及美食廣場(chǎng)優(yōu)先考慮，且在門店實(shí)習(xí)3個(gè)月以上；

能力及品格:

◆性格開(kāi)朗 善于溝通

◆有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)及創(chuàng)新精神

◆積極主動(dòng)，有較強(qiáng)的抗壓能力，能適應(yīng)早晚班工作；

◆良好運(yùn)營(yíng)管理能力，團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，處理突發(fā)事件的能力，語(yǔ)言表達(dá)與成文能力，組織、溝通及解決問(wèn)題能力，培訓(xùn)能力；

◆熟練掌握辦公軟件

◆有良好的職業(yè)道德；