崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)單位內(nèi)部招待,精通融合菜,能夠獨(dú)立完成一桌私房菜,擅長(zhǎng)徽菜、川菜、湘菜者優(yōu)先。
2、確保菜品的質(zhì)量和口味,滿足領(lǐng)導(dǎo)要求;
3、可以自主研發(fā)菜品,根據(jù)公司要求,推陳出新;
4、負(fù)責(zé)日常工作,包括但不限于菜品采購(gòu),食材準(zhǔn)備、烹飪和菜品轉(zhuǎn)盤等;
5、對(duì)廚房的衛(wèi)生和安全負(fù)責(zé);確保廚房干凈、整潔,同時(shí)確保安全生產(chǎn);
6、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事宜。
任職條件:
1、年齡35-45歲,五年以上私房菜廚師工作經(jīng)驗(yàn),烹飪技術(shù)功底好;
2、老實(shí)忠厚,吃苦耐勞,有良好的溝通能力;
3、有較強(qiáng)的工作計(jì)劃性,有創(chuàng)新能力;
4、可以根據(jù)時(shí)令推出新品,熟悉食品安全和衛(wèi)生管理知識(shí);
5、工作認(rèn)真,做事負(fù)責(zé),有擔(dān)當(dāng),有駕照,可以熟練駕駛。
注:
1、薪資:8K-10K【能力優(yōu)秀者薪資面議】;
2、正常作息時(shí)間:8:30—5:30,可彈性休息,加班可調(diào)休;
3、提供住宿