1. 全面負責烘焙工廠的生產(chǎn)運營管理,確保工廠高效、穩(wěn)定運行。
2. 熟練運用 ERP 管理系統(tǒng),對生產(chǎn)計劃、物料管理、庫存控制等進行科學有效的管理,提高生產(chǎn)效率,降低成本。
3. 推行并嚴格執(zhí)行 6S 管理,打造整潔、規(guī)范、安全的生產(chǎn)環(huán)境,提升企業(yè)形象。
4. 領導技術研發(fā)團隊,根據(jù)市場需求和行業(yè)發(fā)展趨勢,不斷開發(fā)新產(chǎn)品,提升產(chǎn)品品質(zhì)和競爭力。
5. 建立健全質(zhì)量管理體系,嚴格把控生產(chǎn)過程中的質(zhì)量關,確保產(chǎn)品符合國家相關標準和企業(yè)質(zhì)量要求。
6. 負責工廠的人員管理,包括招聘、培訓、考核、激勵等,打造一支高素質(zhì)、高效率的團隊。
7. 與銷售部門密切合作,根據(jù)市場需求調(diào)整生產(chǎn)計劃,確保產(chǎn)品供應及時。
8. 負責工廠的安全管理,制定并執(zhí)行安全規(guī)章制度,確保生產(chǎn)過程中的安全。
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