快驢進(jìn)貨是美團(tuán)旗下的餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái)，幫助餐飲商戶以更低成本、更高效率來獲取安全可靠的食材供應(yīng)，讓餐飲采購更簡單。快驢進(jìn)貨同步發(fā)展“自營+平臺(tái)”的業(yè)務(wù)模式，在采購環(huán)節(jié)一方面向上游供應(yīng)商直采大宗商品，另一方面引入各地批發(fā)商，助力平臺(tái)伙伴共同發(fā)展；在銷售環(huán)節(jié)既有自建團(tuán)隊(duì)進(jìn)行市場、客戶拓展，又幫助各地批發(fā)商拓展業(yè)務(wù)；同時(shí)自建倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)、配送網(wǎng)絡(luò)與團(tuán)隊(duì)，為客戶提供優(yōu)質(zhì)履約服務(wù)。

截至2022年，快驢進(jìn)貨布局了全國41個(gè)城市，為百萬家商戶提供“全、省、穩(wěn)、好”的餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)。我們擁有3000+品牌食材、超5萬SKU商品、超28萬商品資質(zhì)，并提供源頭嚴(yán)審核、食品安全嚴(yán)把關(guān)、24小時(shí)無憂售后的全面保障，實(shí)現(xiàn)手機(jī)下單、送貨上門的高效采購模式，幫百萬商家節(jié)省了采購時(shí)間與成本，助力平臺(tái)伙伴共同發(fā)展，在萬億市場共享機(jī)遇。

在這里，你將收獲完善的員工發(fā)展機(jī)制及學(xué)習(xí)體系，與各界專家一起深度參與餐飲供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)的發(fā)展。歡迎優(yōu)秀的你加入美團(tuán)快驢進(jìn)貨，與我們一起成長，一起更好！

崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)半成品類商品的日常采購，完成采購任務(wù)；

2. 建立對(duì)應(yīng)供應(yīng)商體系，整合本地供應(yīng)商和采購渠道；

3. 商品上新與汰換，結(jié)合市場行情，完善品類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品競爭力；

4. 制定采購計(jì)劃，保障產(chǎn)品及時(shí)足量供應(yīng)、完成商品毛利、銷售額和庫存指標(biāo)控制，跨部門聯(lián)動(dòng)，達(dá)成公司的采購目標(biāo)；

5. 根據(jù)商品的特性，制定倉儲(chǔ)配的解決方案，降低損耗；

6. 根據(jù)市場行情，管控進(jìn)價(jià)和售價(jià)，并制定商品的促銷計(jì)劃以及品類的銷售和利潤指標(biāo)。

崗位基本需求

1. 本科及以上學(xué)歷，具備5年以上凍品品類商品采購經(jīng)驗(yàn)，有B端餐飲經(jīng)驗(yàn)；

2. 熟悉當(dāng)?shù)毓?yīng)商資源、廠家資源，具備品類操盤經(jīng)驗(yàn)；

3. 熟悉采購工作流程，對(duì)供應(yīng)商開發(fā)、價(jià)格談判、訂單管理、客訴處理等具體經(jīng)驗(yàn)；

4. 有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力，熟練掌握計(jì)算機(jī)操作；

5. 具有良好的人際溝通、團(tuán)隊(duì)合作能力，能有效推動(dòng)工作；

6. 工作態(tài)度積極，肯吃苦耐勞，誠信可靠。

崗位亮點(diǎn)

1、億萬級(jí)餐飲供應(yīng)鏈商業(yè)“藍(lán)海”;

2、參與餐飲供應(yīng)鏈“線上+線下”新商業(yè)模式;

3、深入餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上游，助力餐飲商戶采購。