一、崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)對(duì)亞麻籽油、無水奶油等產(chǎn)品的樣品進(jìn)行化驗(yàn),包括感官檢測(cè)、理化檢測(cè)和微生物檢測(cè)等。
2. 根據(jù)公司的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī),對(duì)樣品進(jìn)行準(zhǔn)確、及時(shí)、規(guī)范的檢測(cè),并記錄檢測(cè)結(jié)果。
3. 對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行初步分析和判斷,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告,并協(xié)助相關(guān)人員進(jìn)行問題原因的分析和解決。
4. 負(fù)責(zé)化驗(yàn)儀器的日常維護(hù)和保養(yǎng),保證儀器的正常運(yùn)行和準(zhǔn)確性。
5. 參與化驗(yàn)室的安全管理和環(huán)境衛(wèi)生工作,確?;?yàn)室的安全和整潔。
6. 與生產(chǎn)、研發(fā)等部門保持良好溝通,及時(shí)提供檢測(cè)數(shù)據(jù)和報(bào)告。
二、職位要求
1. 具備化學(xué)、生物、食品等相關(guān)專業(yè)知識(shí),熟悉亞麻籽油、無水奶油等產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和檢測(cè)方法。
2. 熟練掌握化驗(yàn)儀器和設(shè)備的使用和維護(hù),具備基本的實(shí)驗(yàn)操作技能和安全防護(hù)意識(shí)。
3. 熟悉國家相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),了解食品安全管理和質(zhì)量控制的基本要求。
4. 具備良好的數(shù)據(jù)分析能力和判斷能力,能夠準(zhǔn)確、及時(shí)地完成檢測(cè)任務(wù)。
5. 具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與公司內(nèi)部各部門保持良好的合作關(guān)系。