更新于 12月17日

配菜打荷

4千-5千
  • 西安雁塔區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招2人

職位描述

中餐廳西餐廳包吃包住工齡獎(jiǎng)金全勤獎(jiǎng)金
崗位內(nèi)容:
1. 根據(jù)菜品出品單,準(zhǔn)確配齊所需食材及調(diào)料。
2. 保持食材的新鮮和儲(chǔ)存環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
3. 根據(jù)廚師要求,及時(shí)調(diào)整食材數(shù)量和搭配。
4. 負(fù)責(zé)炒菜、拌菜、淋汁等簡(jiǎn)單加工工作。
5. 記錄每日配菜量,并根據(jù)需要制定進(jìn)貨計(jì)劃。

任職要求:
1. 具備一定的廚師專(zhuān)業(yè)知識(shí),能夠準(zhǔn)確分辨各類(lèi)食材。
2. 熟練使用各類(lèi)廚房器具及烹飪技巧。
3. 工作認(rèn)真細(xì)致,有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神。
4. 能承受高溫高壓的工作環(huán)境。
5. 有相關(guān)職位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

工作地點(diǎn)

駝鈴堡歐亞餐廳(亮麗商務(wù)綜合樓店)

職位發(fā)布者

華琪雯/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
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陜西俑哥餐飲管理服務(wù)有限公司陜西俑哥餐飲管理服務(wù)有限公司是集陜西特色餐飲研發(fā)、文化餐飲推廣、連鎖經(jīng)營(yíng)于一體的面向國(guó)際餐飲服務(wù)型企業(yè),公司以“打造百年企業(yè)、樹(shù)立國(guó)際品牌”為目標(biāo),旗下?lián)碛形靼彩刑┥称酚邢挢?zé)任公司、新加坡俑哥國(guó)際有限公司、西安海利灃進(jìn)出口貿(mào)易有限公司,并擁有VORO冰淇淋、駝鈴堡、俑哥肉夾饃、秦包包等諸多餐飲連鎖品牌;業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋休閑食品制造加工、餐飲、酒店服務(wù)、國(guó)際貿(mào)易等產(chǎn)業(yè)集群,公司擁有完善的管理體系及運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),引進(jìn)了多名外籍專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員,并成立了俑哥餐飲海外事業(yè)部積極拓展海外市場(chǎng)。俑哥餐飲致力打造國(guó)際范的現(xiàn)代化連鎖餐飲企業(yè),2017年與意大利ATgroup集團(tuán)合作,成功引入意大利手工冰淇淋,純正VORO意大利甜品店現(xiàn)已落戶(hù)于西安老城根G-park,目前在西安已開(kāi)發(fā)八家店面,分別坐落于蓮湖區(qū)老城根、高新區(qū)大都薈、曲江書(shū)城、益田假日廣場(chǎng)、云匯谷店。2018年公司創(chuàng)建了專(zhuān)屬品牌“俑哥肉夾饃”,第一家品牌形象店于2019年2月12日在西安市碑林區(qū)百瑞廣場(chǎng)正式營(yíng)業(yè),他將以陜西傳統(tǒng)美食“肉夾饃為核心出品、秦文化為背景,以“肉夾饃”這個(gè)極具陜西特色的傳統(tǒng)美食作為秦文化的代表,讓中華秦文化走出中國(guó)、走向世界。2019年公司創(chuàng)建復(fù)合型餐飲品牌“駝鈴堡”,它以絲綢之路為主題的國(guó)際美食文化餐廳,包括歐洲及中亞地區(qū)的頂尖美食、香醇美酒等。位于西安市高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū),營(yíng)業(yè)面積1200平方米,特邀意大利、俄羅斯、阿塞拜疆?dāng)?shù)名著名廚師,國(guó)際名廚匯聚于此,憑借自身精湛的廚藝和孜孜不倦的態(tài)度,將帶有濃厚異域文化的美食在中國(guó)進(jìn)行規(guī)?;木恃堇[,時(shí)刻都能在這領(lǐng)略到世界各地迥異的美食文化魅力。俑哥餐飲目標(biāo)是在全球建立具有中國(guó)傳統(tǒng)文化及陜西特色的中式快餐連鎖企業(yè),未來(lái)它的不斷發(fā)展和壯大定能為中國(guó)傳統(tǒng)文化、絲綢之路沿線國(guó)家的發(fā)展貢獻(xiàn)力量!
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