更新于 9月6日

餐廳樓面經(jīng)理

1-1.5萬
  • 深圳福田區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

酒店管理
崗位職責:
1、負責制定餐廳整體營銷計劃,經(jīng)營方針、經(jīng)營策略;
2、負責餐廳產(chǎn)品的宣傳及推廣,以及年度銷售收入目標制定與實施;
3、根據(jù)市場需要,聯(lián)合廚師長不定期推出新菜式,提高營業(yè)收入;
4、負責會所接待餐的制作、發(fā)放的監(jiān)督工作;
5、負責做好餐廳能耗的控制、區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生、設(shè)備的管理及維護保養(yǎng);
6、負責培訓服務(wù)部餐飲禮儀,工作流程與標準;
7、負責餐飲食品衛(wèi)生、安全生產(chǎn)管理,做好防火、防盜、防中毒等衛(wèi)生、安全管理;
8、負責制定本部門經(jīng)營管理制度、服務(wù)標準、操作規(guī)程和服務(wù)規(guī)范;
9、負責處理賓客對餐飲服務(wù)質(zhì)量的意見和投訴;
10、完成總經(jīng)辦交辦的其它各項工作;

任職要求:
1、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能;
2、28-45歲,形象氣質(zhì)佳;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
4、有主人翁意識,愿意隨店共同成長,善于交際溝通,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。


職位福利:五險一金、包吃、包住、帶薪年假、節(jié)日福利

工作地點

福田區(qū)梅林路北側(cè)潤華苑二層北側(cè)

職位發(fā)布者

明晶/人事專員

剛剛活躍
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公司Logo深圳市潤騰發(fā)實業(yè)有限公司
深圳市潤騰發(fā)實業(yè)有限公司自2001年成立以來,一直秉承自強、海納、穩(wěn)健、責任的經(jīng)營理念,經(jīng)過近二十多年的發(fā)展,已成為一家集建筑建造、物業(yè)服務(wù)、養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域投資的多元化經(jīng)營的民營企業(yè)。作為最早一批起步并扎根于深圳的民營建筑地產(chǎn)企業(yè),在建筑領(lǐng)域,憑借著領(lǐng)先的施工技術(shù)參與了深圳眾多重點項目的建設(shè)并榮獲了多項省優(yōu)、市優(yōu)等榮譽稱號。隨著我國進入老齡化社會,養(yǎng)老服務(wù)的形勢日趨嚴峻,已成為政府和社會迫在眉睫的難題。憑借著雄厚的資金實力及回饋社會的慈善之心,我公司將大力發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè),致力于打造高端養(yǎng)老服務(wù)品牌企業(yè),讓老年人實現(xiàn)真正意義上的高品質(zhì)生活。企業(yè)堅持以人才競爭為導向,面對知識經(jīng)濟的浪潮,我們以人為本,以人才為企業(yè)之根,以創(chuàng)新精神和人文關(guān)懷為人才提供發(fā)展空間,搭建成就人才、成就事業(yè)的寬廣舞臺。目前,企業(yè)共有各類高中級職稱的工程、經(jīng)濟、會計、統(tǒng)計、投資等專業(yè)人員100多人。回首企業(yè)發(fā)展歷程,潤騰發(fā)全體人員自強不息,憑借踏實嚴謹?shù)淖黠L、勇于創(chuàng)新的信念讓企業(yè)不斷攀登新的高度;企業(yè)在得到社會各界關(guān)懷的同時,將社會使命融入到企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略之中,回饋社會的腳步從不停止。在機遇與挑戰(zhàn)共存的未來征途上,我們企業(yè)更將以團結(jié)務(wù)實、科技創(chuàng)新的企業(yè)精神,創(chuàng)造企業(yè)新的輝煌!
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