項目情況:學校食堂,學校用餐人數(shù)1200-2000人/餐。履歷低于用餐人數(shù)區(qū)間勿擾,望理解,確實沒有人帶!
崗位職責:
1、負責項目成本控制;
2、負責項目后廚團隊的搭建與管理;
3、負責項目的菜單設計與執(zhí)行;
4、負責項目的菜單出品安全與監(jiān)督執(zhí)行;
5、負責后廚的食品安全衛(wèi)生,廚房6T的打造與管理;
6、項目經(jīng)理安排的其他事項。
崗位要求:
1、年齡25-45歲,男女不限,高中以上學歷,專業(yè)不限;
2、有做團餐行業(yè)經(jīng)驗,有做勞務項目1年以上管理團隊的經(jīng)驗;
3、為人踏實、技術過硬,能吃苦耐勞,持有廚師證的優(yōu)先考慮。
薪資待遇:綜合薪資7000元/月-8000元/月+社保+績效獎金+其他福利。
上班地點:成都市青羊區(qū)某學校食堂內。