1、制訂公司運(yùn)營(yíng)部年度、季度、月度運(yùn)營(yíng)計(jì)劃；帶領(lǐng)運(yùn)營(yíng)各完成公司下達(dá)的指標(biāo)；建設(shè)并指導(dǎo)及監(jiān)督各部流程、標(biāo)準(zhǔn)與制度執(zhí)行；
2、制訂區(qū)域內(nèi)季度、月度的工作計(jì)劃，并監(jiān)督跟進(jìn)，制定分管人員重要任務(wù)階段工作計(jì)劃，并監(jiān)督跟進(jìn)；
3、建立和完善公司內(nèi)部流程體系，促進(jìn)各部門(mén)高效協(xié)同工作；進(jìn)行流程優(yōu)化，推動(dòng)公司管理水平的不斷提升；
4、帶領(lǐng)各區(qū)域完成公司下達(dá)的各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)（包括不限于營(yíng)業(yè)額、毛利、成本比例控制、管理目標(biāo)等）；

5、帶領(lǐng)工程維護(hù)人員對(duì)區(qū)域內(nèi)各門(mén)店的設(shè)施設(shè)備勤維護(hù)及時(shí)維修，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)作，保障正常運(yùn)營(yíng)；
6、設(shè)計(jì)并擬定區(qū)域各崗位工作職責(zé)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)、目標(biāo)，并指導(dǎo)、督促、評(píng)價(jià)下屬工作；
7、指導(dǎo)、參與市場(chǎng)、門(mén)店的開(kāi)拓、渠道管理等日常工作；管理監(jiān)督公司市場(chǎng)費(fèi)用的使用、控制；及時(shí)處理業(yè)務(wù)拓展中發(fā)生的其他突發(fā)事件；

8、收集并匯報(bào)公司運(yùn)作層面的異常問(wèn)題，確保及時(shí)妥善處理；制定和實(shí)施改進(jìn)措施，避免問(wèn)題再次發(fā)生。

崗位要求：

1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，餐飲管理/酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)，30歲以上，男女不限；

2、具有餐飲連鎖運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗工作經(jīng)驗(yàn)三年及以上。
3、具備較強(qiáng)的文字和數(shù)據(jù)處理、表達(dá)、閱讀能力，熟練操作word、Excel、PPT辦公軟件。
4、具有大局意識(shí)、責(zé)任心及良好的溝通、協(xié)調(diào)、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)、抗壓能力。